紅背菜，又名觀音菜、當歸菜、紅鳳菜、觀音莧、紅背菜、紫背菜。菊科植物。喜歡生長在陰暗潮溼的地方。葉子的底面是綠色的，背面是紫紅色的，叫做紅背菜。原產中國在廣東、海南、福建、臺灣等地分佈。那麼，吃這種蔬菜有什麼......

大白菜和娃娃菜長相類似，但是大白菜的價格要比娃娃菜的要低，很多商家爲了盈利，用大白菜冒充娃娃，經常會發現有人買到了用大白菜剝了外面的大葉冒充娃娃菜，真正的娃娃菜和大白菜冒充的還是有一些區別的，請大家注意區分。下面......

花菜應該如何挑選呢？首先要看花菜的顏色，好的花菜應該是白色或者乳白色的，帶些微黃也是正常的，但是不要買顏色較深的花菜，有黑斑的更是質量不怎麼好的。其次，還要看看花菜的花球，應該選擇花朵間沒有間隙的，如果間隙較大說明不......

目前市場上的紅薯粉質量參差不齊，有些有工業添加劑，有些是用其他澱粉代替，我們要擦亮眼睛，真正分辨出優質的紅薯粉。紅薯粉的顏色是自然的深黃綠色，而且並不是特別的光滑，如果太白或太黃且光滑的話，都是經過漂白或染色的。優......

挑選酸菜的時候，有三個步驟：一看、二聞、三嘗。選購酸菜時，要注意酸菜的色澤，優質的酸菜顏色自然，葉子呈淡黃色至深黃褐色，葉柄處呈半透明的白色至深黃色。如果酸菜整體顏色特別黃亮的話，說明是經過工業染色或漂白處理的，這種......

如何挑選蕨菜根呢？其實蕨菜根的食用相對於蕨菜更爲複雜。要食用蕨菜根，必須先把他洗乾淨舂碎，再用水浸泡，濾去渣滓，提取沉澱下來的澱粉就是蕨根粉了。蕨菜根要怎麼挑選？蕨菜根幹1、要選擇粗細均勻的蕨菜根2、聞起來要有淡淡......

紅菜薹的營養價值和別具風味的鮮嫩口感讓許多人愛不釋手。的確，紅菜薹富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分，還對夜盲症有很好的療效。我們到市場上去採購新鮮的紅菜薹應該如何挑選呢？對於紅菜薹的挑選，有人......

寶寶揹帶如何選擇？嬰兒揹帶給媽媽們產生了許多便捷，乃至產生一種時尚潮流。據統計，現階段目前市面上關鍵的嬰兒揹帶依照抱孩子的方法不一樣，可分成側睡橫抱式、後背式、朝向前旅遊觀光式和零距離式，揹帶有固定不動的鐵架子......

紫莧菜是指紫紅色葉子的莧菜，紫莧菜的口感比較軟糯，相信更受大家的歡迎，那麼我們該如何挑選紫莧菜呢？下面三點就是你需要注意的哦！1、觀察葉子大小紫莧菜的葉子太大說明莧菜已經比較老了，最好選擇葉子稍微小一些的莧菜，是比......

紅菜薹的營養價值和別具風味的鮮嫩口感讓許多人愛不釋手。的確，紅菜薹富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養成分，還對夜盲症有很好的療效。我們到市場上去採購新鮮的紅菜薹應該如何挑選呢？對於紅菜薹的挑選，有人......

海白菜應該怎麼挑選？下面讓媽網百科告訴你如何挑選海白菜吧。1、山椒個數是關鍵海白菜內常附含着少量山椒，而對於大多數人來說，一袋正常海白菜的辣度是難以承受的。大量事實證明，海白菜辣不辣，主要取決於袋內山椒數量。1個......

黃花菜的挑選是很需要技巧的哦，爲了避免買到劣質的黃花菜，我們可以認真地觀察它的外觀，試試它的手感，並聞它的氣味，每一項都需要我們細心的觀察。優質黃花菜的特徵：1、外觀：色澤淺黃或金黃，質地新鮮無雜物，條身緊長均勻粗壯。2......

市場上常見的生菜分爲兩種：球形的團葉包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜（花葉生菜）。團葉生菜葉內捲成球狀，按其顏色又分爲青葉、白葉、紫葉和紅葉生菜。青葉菜纖維素多，白葉生菜葉片薄，品質細，紫葉、紅葉生菜色澤鮮豔，質地鮮嫩。......

紫莧菜是指葉子是紫色的莧菜，它的口感比較柔軟，因此很多人都喜歡吃，不過想要做出好吃的莧菜，選購是十分重要的一步，怎麼才能挑選到新鮮又嫩的紫莧菜呢？首先，我們要看看莧菜葉子的大小，如果葉子比較大，就說明紫莧菜比較老了，大家......

莧菜根據葉片的顏色可分爲綠莧、紅莧和彩色莧三種，綠莧的口感和紅莧和彩色莧相比來說比較硬，紅莧和彩色莧更爲軟糯，總的來說，綠莧比較適合烹炒，彩色莧口感柔嫩、滑利爽口，可以製作上湯莧菜，也可以涼拌。讓我們來看下面幾點挑......

挑選蔬菜時，最重要的就是要挑選新鮮的，同樣，挑選花菜時也要選擇新鮮的。新鮮的花菜兩旁的葉子是綠色的，舒展的，如果不新鮮的花菜它們的葉子會是枯黃並且蔫蔫的樣子。另外，要選擇成熟的花菜，這樣的花菜口感纔好。成熟的花菜花......

新爸爸媽媽初爲人父母，很多事情都不懂。使用嬰兒揹帶好處多多，而如何挑選一款適合寶寶的嬰兒揹帶也是一門學問哦。快來學學如何挑選嬰兒揹帶吧！購買嬰兒揹帶時要看縫合好不好，肩帶是否夠寬、牢固、鬆軟。如果腰和胸部有個......

莧菜的顏色主要分爲綠色、紫紅色和彩色的，這三種是比較常見的莧菜，如果你喜歡吃口感軟一點的，不妨選擇紫莧菜，而如果喜歡吃脆一些的話，就選擇綠莧菜，到底在選擇莧菜時需要注意哪些問題呢？首先，觀察莧菜葉子的大小，葉子太大的莧......

寶寶在3個月以前，脖頸還不夠硬朗，可能不能完全支持頭部的重量，寶寶的面部最好朝向媽媽；3個月以後，寶寶的脖頸基本可以支持頭部的重量，視覺更清楚，對外界的好奇心增強，寶寶的面部朝向外面。一款好的嬰兒揹帶應該可以滿足這種視......

想要做好紅菜薹和臘肉這道菜，食材的挑選是很重要的哦！所以下面就教教大家如何挑選紅菜薹和臘肉吧！挑選紅菜薹最簡單的就是看顏色，紫紅色越深越好。此外，挑選斷面沒有白心，看起來是半透明的淡綠色，捏起來比較硬實，少葉，沒開花的......