我們可以做成一道金針菇鮮蚵羹，首先準備主料，金針菇200G，蚵仔150G，油條一條，香菜，調味料，醬油一大匙，鹽半茶匙，糖一茶匙，白胡椒粉少許。烏醋一茶匙，麻油半茶匙，高湯四杯，地瓜粉半杯，澱粉1.5杯。1、金針菇去老根汆燙後瀝乾，香菜洗淨切......

金針菇不管是炒食還是涼拌或者煲湯，都能十分開胃，而且還可以用來下火鍋或者是燒烤，吃法是多種多樣，如果自己去購買金針菇的話，你知道該怎麼挑嗎？新鮮的金針菇是有清香味道的，所以在選購的時候先聞一聞，如果聞到刺鼻的味道，那麼......

氣候的改變，皮膚過敏的病人不斷添加。當外在環境呈現改變，皮膚無法調適，而呈現不舒服的感受，甚至會呈現過敏現象。過敏性皮炎是由過敏原導致的皮膚病，主要是指人體接觸到某些過敏原而導致皮膚紅腫、發癢、起風團、脫皮等皮......

清蒸金針菇的做法看似簡簡單單，但是，挑選新鮮清香的金針菇可一點兒也不簡單的哦。其中的可是蘊含着狠毒小技巧，一起來學習吧。優質的金針菇顏色應該是淡黃至黃褐色，菌蓋中央較邊緣稍深，菌柄上淺下深。所以在選購金針菇的時......

孕婦在食物的選擇上面確實不能隨心所欲了，好多食物是不能去吃的，比如說當懷孕之後還可以去吃烤金針菇嗎?因爲燒烤很多人覺得是不健康的，那麼對於這一類的食物到底能不能去品嚐下呢?下面會仔細分析下這個事情的!懷孕後能......

金針菇並非人人皆宜。傳統醫學認爲，金針菇性寒，脾胃虛寒、慢性腹瀉的人應少吃;關節炎、紅斑狼瘡患者也要慎食，以免加重病情。網上有傳言說新鮮金針菇有毒，且說這種有毒物質是“秋水仙鹼”，人吃後對腎臟影響甚大，甚至在電視......

對於女性在面臨冬季的時候，既想維持好的身材又想吃的可口，因此她們是很苦惱的，現在我告訴你，如果你選擇的是像金針菇這樣低熱量的食物就可以放心的使用了。金針菇是菌類中比較常見的一種，很多女生喜歡它不僅僅因爲金針菇的......

酸菜肥牛金針菇不僅味道鮮美，它的做法也是非常簡單的。這道美食的主要食材就是酸菜、肥牛和金針菇，它是牛肉做法大全的常見菜，只要準備好食材，一般人都能夠做。下面，媽網百科就教大家幾種關於酸菜肥牛金針菇的做法吧！做法一......

素炒金針菇是一道常見的家常菜，其味道也是極其的鮮美，因此很多人都會非常的喜歡食用。我們知道，食用一樣食材的時候，還是要遵循一定的可觀規律的，例如我們要知道它的食用禁忌是什麼。下面媽網百科就爲我們講解一下素炒金針......

相信也有不少朋友做過金針菇炒肉片，金針菇的鮮、肉片的韌勁，給這一道菜注下了濃厚的美味。其實美味很多時候是源自於大家的實踐，所以現在我們就來實踐一下，跟隨媽網百科來了解一下金針菇炒肉片怎麼做吧。主料：金針菇350g、......

金針菇和黃瓜所含的熱量都很少，所以是可以達到減肥的目的的。金針菇是菌類中比較常見的一種，很多女生喜歡它不僅僅因爲金針菇的口感和營養豐富，更多是因爲金針菇確實是對減肥非常有利的。金針菇由於不含有葉綠素，所以金針......

金針菇是一種高鉀低鈉的食品，其中含有一種叫樸菇素的物質，可抑制血脂升高，降低膽固醇，很適合高血壓患者食用。不過五花肉屬於肥肉，每100克五花肉中含有50多克的脂肪，五花肉吃多了身體裏會堆積着脂肪，導致血脂升高，以至於以致......

吃牛肉會發胖嗎？很多人愛喝牛肉金針菇湯，但是另一邊又擔心自己喝多了會發胖，不可能只喝湯不吃肉對麼？！所以會不會發胖？Q：牛肉金針菇湯喝多會發胖嗎？A：金針菇不僅不會引起發胖，還能控制體重，甚至起到瘦身的功效呢。在金針菇中富含......

想要做出好吃的蒜蓉粉蒸金針菇，在挑選金針菇的時候要注意了。優質的金針菇顏色應該是淡黃至黃褐色，菌蓋中央較邊緣稍深，菌柄上淺下深；還有一種色澤白嫩的，應該是污白或乳白。不管是白是黃，顏色特別均勻、鮮亮，沒有原來的清香......

湯，無論什麼季節都是餐桌上必不可少的一種美味。雖然有人認爲湯只是用來飯前飲用，有飽腹和解渴的作用，但是對於有要求的人們來說，湯幾乎和菜餚是處於同級地位，不可少之餘，還要美味健康！下面我們來看看這道鯽魚金針菇湯的做法......

金針菇的由來頗有意思，金針菇菌蓋小巧細膩，黃褐色或淡黃色，菌肉爲白色，質地細軟而嫩，潤而光滑，幹部形似金針，故名金針菇。別名又叫冬蘑、金錢菌、凍菌、金菇。生活中也有不少人會用金針菇來做菜的，都說金針菇的營養價值很高，那......

能否吃金針菇發黃取決於具體情況。金針菇的正常顏色是乳白色，存放幾天後會呈淡黃色。這種金針菇沒有腐敗變質，營養成分也沒有太大流失，可以食用。如果存放時間過長，金針菇不僅會變黃，還會有一些刺鼻的氣味，或者金針菇的外觀......

冬瓜金針菇湯在一年四季都非常受人們的歡迎，冬瓜具有清熱消暑的作用，在炎熱的時候吃效果更佳，搭配了金針菇之後，就更能發揮兩者的功效了。下面我們就來了解一下冬瓜金針菇湯的營養價值吧。冬瓜具有利尿消腫的功效，裏面含有......

剁椒蒸金針菇因爲其清爽可口的口感，搭配辣椒的熱辣，這道菜就是餐桌上的常客，但是，剁椒蒸金針菇不僅僅好吃，而且它的營養價值也很高的哦。金針菇含有人體必需的氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量特別豐富，而且含鋅量比較高，能有效......

金針菇幾乎包含了人體生命活動中所需的各種物質，如既包含脂肪、蛋白質等能源物質，有包含了水、無機鹽（鈣、鎂、鐵）、維生素等非能源物質，而又因爲所含有的熱量少而被大家喜愛。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸......