很多人都知道，很多海鮮都是屬於發物。所謂的“發物”就是泛指一些吃了之後會使到傷口再次感染、化膿或者使器官炎症加劇的食物。那麼，河蟹屬於發物嗎？其實，媽網百科不得不告訴你們，河蟹屬於發物哦。因爲一般河鮮類的都是，比......

醉河蟹雖然是一道經典菜式，但是它卻並不健康，因爲河蟹原本就是一種比較“危險”的食材，它生活在髒污的泥溝中，以動物屍體爲食，在身體內積累了大量的細菌和毒素，只是因爲河蟹的免疫力強大而沒有危害自身的健康，但是在它的鰓、......

發物是什麼意思？可能很多人都不甚清楚吧！所謂的“發物”就是泛指一些吃了之後會使到傷口再次感染、化膿或者使器官炎症加劇的食物。比如，我們小時候如果身上有傷口的話，媽媽就會囑咐我們不要吃黃豆，不要吃豆腐，不要吃雞蛋，不......

買河蟹和買菜不一樣，相信很多人都不知道該怎麼挑選河蟹，這種硬殼的食材到底怎麼看才知道新不新鮮，好不好呢？其實你只需要看足下面5個方面，就能幫你看準好的河蟹，漲姿勢的時候到了！1、看蟹殼優質的河蟹，蟹殼應該是呈黑綠色的，還......

其實，很多人愛吃河蟹，就算讓你掌握了它的做法，如果你挑選的過程中出現問題了，挑到的都是一些不新鮮的河蟹，那麼就算你的廚藝多好，也是白費。每一位真正的廚師，最注重的就是原材料。現在，媽網百科讓你做一回真正的大廚，趕緊去挑......

不少人認爲死河蟹能不能吃這個問題很可笑，我們把河蟹煮熟來吃不就是死的嗎，其實這個問題是很值得重視的，因爲自然死亡的河蟹確實不能吃。我們把河蟹“煮死”和它自然死亡是不一樣的，河蟹是一種免疫力很強的食腐動物，它賴以......

當一道色香味俱全的炒河蟹放在你面前的時候，光是看就已經是一種享受了，光是聞就已經讓人心醉了，那麼要是吃，豈不是應感嘆道，它只應天上有的人間美味？如果你是一個有追求，有想法的人，就趕緊看過來吧，媽網百科帶你好好享受這晚餐......

慎吃因爲河蟹屬於高蛋白食物，而寶寶的腸胃功能發育不夠完善，吃河蟹很容易引起消化不良，造成胃脹、腹瀉等。......

河蟹雖然是發物，但是它的美味可能讓很多人都拒絕不了哦。作爲一種受歡迎的食材，當然它也是有它存在的價值的，那麼，你知道河蟹有什麼營養嗎？它的營養價值高嗎？其實，河蟹是有很高的營養價值的，不僅可以補充人體所需的某些營養元......

河蟹是一種高蛋白食物，其中含有豐富的蛋白質和微量元素，在每100克河蟹中，營養成分如下：能量103千卡；蛋白質17.5克；脂肪2.6克；碳水化合物2.3克；膽固醇267毫克；維生素A389微克；硫胺素0.06毫克；核黃素0.28毫克；煙酸1.7毫克；維生素E6.0......

盤錦河蟹味道鮮美，營養豐富，一般人均可食用。它尤其適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛者食用。不過因其性質寒涼，是以脾胃虛寒、大便溏泄、腹部隱痛、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢等疾病患者不宜食用。還要注......

河蟹是一種鮮活水產品，所以保存是十分有必要的，不新鮮的河蟹既不好吃，甚至還會釋放毒素，成爲一種有害食物，那麼河蟹怎麼保存纔是明智之舉呢？看看下面兩種保存方法吧。「冰箱保存」冰箱當然是保存河蟹最好的地方了，因爲低溫儲......

河蟹生活中江、河、湖沼的泥岸中，生活環境是比較髒的，加上它以魚、蝦、動物屍體和穀物爲食，所以我們在吃之前一定得清洗乾淨，否則會把髒東西吃進去，對身體也是有害的，那麼河蟹怎麼洗才能洗乾淨呢？步驟一：把河蟹放入清水盆中，倒......

河蟹死了是不能吃的，肯定有人會有疑問，那我們吃在嘴中的河蟹肯定是死的，又何來死河蟹不能吃的道理呢？其實這裏說的死河蟹是指自然死亡的河蟹，而我們平時吃的河蟹都是用活的直接蒸熟來吃的，和已經死亡的河蟹是不一樣的，已經死......

「導讀」河蟹蒸好還是煮好呢？不同的人心裏有不同的答案，有的說隔水蒸，有的說下鍋煮。其實在百科君看來，河蟹蒸和煮都是一樣的吃，但是營養學家告訴我們……想知道河蟹怎麼吃最科學又營養嗎？一起往下看就知道了！河蟹蒸好還是煮......

河蟹鮮香肥美，是一道不錯的下酒菜，但是你知道吃河蟹要注意哪些問題嗎？下面這些小tips就能幫你避免一些危害。1、吃河蟹最好蘸薑末醋汁一起吃，因爲河蟹性寒，這些溫熱食材可以驅寒殺菌，一起吃更健康；2、河蟹的鰓、沙包、內臟內......

河蟹是不少人喜愛的食物，尤其是生活在長江中下游地區的人更是經常食用這種美味的河鮮，那麼你想知道它的營養價值有多高嗎？河蟹是一種高蛋白的食物，它能夠給身體補充足夠的營養，尤其對於體質較弱的人來說，這種營養補充是十分......

河蟹是屬於海鮮，所以在吃的時候，還是需要注意的。因爲它的吃是有講究的，不是什麼都可以混在一起吃，也只有遵循這些規律，才能讓自己吃出健康呢！那麼，河蟹不能和什麼一起吃？1、不能與茶水同食。吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水，一......

河蟹怎麼蒸纔好吃？說到蒸河蟹，這裏面的學問可大了，不是簡簡單單的隔水蒸熟就可以了，期間還有一些比較繁瑣的步驟。下面我們就來說說河蟹怎麼蒸纔好吃。在蒸河蟹之前，我們需要準備好螃蟹和蔥、姜、醋、海鮮醬油。然後就開始......

河蟹由於味道鮮美，因此深受人們的喜愛，但是吃河蟹卻會導致一些身體上的不適，這又是爲什麼呢？河蟹是不是我們所說的發物呢？在這裏媽網百科可以告訴你，河蟹確實是發物！發物一般是指營養較高，或者有刺激性容易誘發或加重疾病的食......