很多有孕的女性，日常可能比較饞螃蟹，因此爲了能夠解解饞，可能會想要買一些河蟹來吃。但是因爲在孕期的時候，如果稍微不注意，女性就容易出現一些不良反應，因此不敢隨便吃。那麼，孕婦能不能吃河蟹？首先，孕婦可以吃河蟹，但是儘量不......

在蒸河蟹的時候，我們必須要注意控制好火候和掌握好時間，蒸的時間太短會不熟，蒸的時間太長會失去鮮味兒。所以蒸河蟹不光要有方法，還要注意諸多問題。1、時長。一般情況下，在水開的時候，再蒸二十分鐘左右就差不多了，河蟹裏面......

河蟹今天吃不完了？怎麼辦？放到冰箱去保鮮，明天再吃嗎？這樣真的好嗎？其實，這也是我們常常都會遇到，都會面對的問題。那麼，隔夜的河蟹真的可以吃嗎？民間一直有“河蟹只能活着吃，即使做熟也不能隔夜，否則吃了易中毒”的說法。事實上......

我們都知道，海蟹就是在海洋裏生長的鹹水蟹，而在內陸水域如湖泊、池塘、稻田裏養的淡水蟹都叫河蟹，這一點很好區分，那麼海蟹和河蟹具體有什麼區別呢？1、外形不同河蟹的腿上和蟹鉗上都會有很多的小絨毛，而海蟹則是沒有的，另外，......

其實，很多人愛吃河蟹，就算讓你掌握了它的做法，如果你挑選的過程中出現問題了，挑到的都是一些不新鮮的河蟹，那麼就算你的廚藝多好，也是白費。每一位真正的廚師，最注重的就是原材料。現在，媽網百科讓你做一回真正的大廚，趕緊去挑......

盤錦河蟹味道鮮美，營養豐富，一般人均可食用。它尤其適宜跌打損傷、筋斷骨碎、瘀血腫痛者食用。不過因其性質寒涼，是以脾胃虛寒、大便溏泄、腹部隱痛、風寒感冒未愈、宿患風疾、頑固性皮膚瘙癢等疾病患者不宜食用。還要注......

「導讀」每年的中秋節，恰恰是盤錦河蟹最肥的時候，這時候吃盤錦河蟹絕對是一大享受！所以每到這時候，人們會瘋狂的買盤錦河蟹，然後問題就來了，一下子買得太多吃不完怎麼辦？盤錦河蟹怎麼保存？說到盤錦河蟹怎麼保存，這還真是一門學......

洗河蟹可是個技術活兒，因爲河蟹生活在泥沙河溝中，環境是比較髒的，加上河蟹吃的也是一些動物屍體，因此在烹製河蟹之前，最重要的步驟就是清洗了，怎麼才能洗乾淨呢？首先，買回的河蟹要先放在清水盆中浸泡一下，放入適量白酒，這樣可以......

河蟹是一種高蛋白食物，雖然它生活環境比較污濁，但是它的營養價值卻是很高的，這是因爲河蟹的免疫力很強，雖然它吃的食物都是有一些含有毒素的食物，但是它的身體可以抵禦這些病毒，我們才能放心使用，讓我們來看看河蟹的營養價值......

雖然現在人們開始食用熟的醉蟹，但其實最原始最經典的還是生醉蟹，這種吃法自有黃酒以來就被髮明出來了，成爲江浙地區人們記憶中的味道，讓我們看看真實的醉蟹是怎麼做的吧。準備材料：河蟹、食鹽、黃酒、白酒、老抽、糖、醋、......

河蟹無論是蒸着吃還是煮着吃，或者是做成蟹豆腐、醉蟹，都是非常的美味，但是呢，在吃河蟹之前，我們必須要了解一些注意事項，避免飲食不當而引起身體不適。那麼吃河蟹要注意什麼呢？我們一起來看。1、不要吃死了的河蟹。因爲河蟹......

「導讀」蒸河蟹放鹽嗎？相信大部分人在蒸河蟹的時候都會問這樣的問題。放鹽了，鮮味兒就沒了，不放鹽，好像沒味道。那麼蒸河蟹到底要不要放鹽呢？關於這個問題，百科君也徵集了很多人的意見，下面我們就一起來瞅瞅大家對這個問題是......

河蟹有很多的吃法，而且每種吃法都不一樣哦。如果想嘗試到河蟹最鮮的味道，不妨嘗試一下清蒸河蟹，或者煮河蟹哦！因爲這兩種做法都是最簡單，最家常，做起來最快速，吃起來最原汁原味的河蟹的做法，是不是心動了？趕緊跟着媽網百科學起......

很多人都知道河蟹屬於海鮮的一種，也是比較受歡迎的一種，但是它有着怎麼樣的營養價值？這可能就難倒很多人了吧？只管吃就好，那管那麼多啊！其實，這樣的想法是不對的哦，我們吃的任何食材，都營養做一些瞭解，這樣才能更好地瞭解到自己......

河蟹與海蟹，雖然說都是螃蟹，但是二者有很顯著的區別，最明顯的就是生活環境不同。一個生活在淡水河中，一個生活在海洋中。然後就是外形不同。河蟹的個頭比較小，蟹鉗和蟹腿上都有細小的絨毛，品種單一；而海蟹的個頭比較大，無絨毛......

其實，很多人愛吃河蟹，那麼挑選新鮮的河蟹也是你功課之一哦，因爲只有保證了河蟹的新鮮，才能做出味道一級棒的河蟹呢！如果你挑到一些不新鮮的河蟹，那麼就算你的廚藝多好，也是白費。河蟹一定得新鮮，所以一定得揀活的。河蟹要怎麼......

煮河蟹不僅僅是方法簡單，還能把河蟹保持原汁原味呢！如果你是一個愛吃蟹的人，如果你是一個懂得享受生活的人，學會做河蟹也是一大技能哦。那麼，你知道河蟹怎麼煮嗎？怎麼煮纔會更好吃？1、蔥姜切好備用；2、河蟹洗淨；3、鍋內加水，加......

「導讀」河蟹和海蟹都是螃蟹，故常常被歸爲海鮮，那麼河蟹是海鮮嗎？嚴格意義上來說，河蟹還是與海鮮有區別的，它生活在河中，而不是海中。那麼河蟹到底是不是海鮮呢？我們來看下面的解說。河蟹是海鮮嗎河蟹是海鮮嗎？在吃海鮮的時候......

河蟹可不是一種省心的食物，別看它營養價值高，其實禁忌也是很多的，與一些食物一起吃會影響營養吸收，重則還會造成身體不適，腹瀉、食物中毒可都是有可能的。快來漲漲姿勢，看那些食物不能和河蟹一起吃吧。1、食物中毒組合：河蟹+......

河蟹生活中江、河、湖沼的泥岸中，生活環境是比較髒的，加上它以魚、蝦、動物屍體和穀物爲食，所以我們在吃之前一定得清洗乾淨，否則會把髒東西吃進去，對身體也是有害的，那麼河蟹怎麼洗才能洗乾淨呢？步驟一：把河蟹放入清水盆中，倒......