胰島素反應是血糖驟然下降引起的。胰島素反應的症狀有飢餓、發抖、出汗，嚴重者可能會失去意識。其他的徵象是軟弱無力、皮色蒼白、眩暈、昏厥、瞳孔散發、神經過敏、易發脾氣。
出現胰島素反應的原因可能是攝入食物太多，體力活動太厲害，胰島素注射和進餐之間的時間隔得太遠。此外，還有嘔吐和腹痛，引起消化不良等情況。等症狀緩解後，要調整藥物用量，避免不必要的傷害。
預防胰島素反應，要避免突然變更膳食，變更胰島素用量和體力活動。要使胰島素注射和膳食密切配合。估計在可能有血糖低的時候予以加餐，在可能血糖高的時候予以簡餐。
如果已經發生了胰島素反應，爲避免以後再發生，找出原因，儘量避免。同時避免因過度勞動帶來危害，如儘量減少勞動，調整好身體。等身體恢復後，再進行體力活動，恢復到正常的飲食量。
