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柿子不能和什麼水果一起吃

來源:孕育親子課    閱讀: 7.33K 次
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柿子不能和什麼水果一起吃

柿子是種很好吃的水果,味道很甜,品種也有不同,像軟柿子就多汁,味道甜,非常可口,很多人都願意吃,而硬柿子很脆,很甜,也有不少人喜歡,那麼柿子有藥用的功效,會不會有什麼是不能跟柿子一同食用的呢?一起來看看吧。

柿子不能和什麼水果一起吃

柿子跟水果沒有什麼忌諱的,不過柿子跟以下這些食物不能同吃,僅供參考

1、柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃:中醫學中認爲,螃蟹與柿子都屬寒性食物,故而不能同食。從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。這種情況下我們就很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等症狀。

2、柿子不能與紅薯、菠菜同食:紅薯是含澱粉較多的食物,吃了以後會使胃裏產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。

3、柿子最好不能和醋同吃,吃柿子的前後也最好不要吃醋,否則柿子中含有的柿膠會和醋酸反映生成塊狀物體留在人體的胃中。

4、柿子與酒:酒味甘辛微苦性大熱有毒,而柿子則性寒,因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作爲下酒菜,而且酒類入胃刺激腸道分泌增加,柿中鞣酸與胃酸相遇後會形成結石

柿子的食用功效:

1、補充維C:柿子所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以補充大量的維生素C。

2、潤腸通便:柿子富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,有良好的潤腸通便作用,對於緩解便祕,保持腸道正常菌羣生長等有很好的作用。另外,柿子和柿餅都可作緩和滋養品。並有止血潤大便的作用,能緩和痔瘡腫痛,止痔瘡出血及直腸出血等。

經過以上內容的介紹,相信不少人應該都知道柿子的功效跟柿子不能跟什麼食物一起食用了,柿子的功效很多,還有止血跟潤肺的功效,喜歡吃柿子的朋友可以適量多吃一點點,但是不要貪多喔,再好吃的食物也不可這樣無節制喔,祝健康。

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