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柿子不能和什麼一起吃

來源:孕育親子課    閱讀: 3.19K 次
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柿子不能和什麼一起吃

秋天是柿子豐收的季節,柿子營養價值高、含有豐富的蔗糖、葡萄糖以及各種維生素和人體所需的微量元素,各位準媽媽們也可以適量食用柿子,可以有效緩解孕期帶來的反應,人們都愛在這個季節享受柿子大餐。但是愛吃柿子的朋友要注意了,有不少東西是不能和柿子一起吃的。下面就給大家簡單介紹幾種。

1、首先柿子是不可以空腹吃而且大量吃的。柿子含糖量很高,吃得太多的柿子對牙齒和口腔不利,還會影響食慾。另外,柿子中含有的鞣酸物質會對鈣、鎂等微量元素的攝入有影響。而且空腹吃柿子容易造成噁心、嘔吐、反胃等效果。

2、柿子不能和酒一同食用。酒精大多性熱且有毒,而柿子是屬於性寒的,涼性水果,所以二者不宜同食,況且人們大多時候都用肉類菜餚下酒,富含蛋白質的食物更與柿子相剋,會發生化學反應,形成凝塊,既難以消化,又不易排出,久而久之會形成柿石,造成腸道梗阻。

3、柿子和海帶也是不能同食的。柿子中富含一種叫鞣酸的物質,和海帶一起食用,海帶中的鈣離子會與之結合,生成不溶性物質,影響體內營養物質的吸收,導致胃腸道不適。

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