到了懷孕晚期（懷孕7個月到生產階段），胎兒生長得更快，胎兒體內需要貯存的營養素增多，孕婦需要的營養也達到最高峯，再加上孕婦需要爲分娩儲備能源，所以孕婦在膳食方面要做相應調整。下面給大家介紹幾款孕晚期飲食食譜。
1、肉炒百合：
材料：豬瘦肉片100克，幹百合50克，雞蛋1個（取蛋清），調料 鹽、水澱粉、植物油各適量。
做法：
1）將幹百合用水泡發，洗淨，焯水；豬瘦肉片用鹽、水澱粉、蛋清拌勻，醃漬入味，備用。
2）鍋置火上，倒油燒熱，放入豬瘦肉片滑炒，撈出，備用。
3）鍋置火上，倒油燒熱，放入百合翻炒，放入肉片，加入鹽翻炒均勻即可。
2、木耳鴨肝燴：
材料：鮮鴨肝300克，紅甜椒20克，木耳20克，植物油、鹽、味精、胡椒粉、料酒、水澱粉、蔥段、薑片、香油各適量。
做法：
1）鴨肝切厚片；木耳用溫水泡發後洗淨切小朵；紅甜椒切成紅甜椒圈。
2）鍋內加水，待水開後下入鴨肝，用中火稍煮一會兒，倒出沖洗乾淨。
3）另起鍋倒入油燒熱，爆香蔥段、薑片，下鴨肝、木耳、紅甜椒圈，加入少許料酒翻炒一下，加入少許清水用中火燜5分鐘，再放入鹽、味精、胡椒粉燜2分鐘入味，用水澱粉勾芡，淋上香油即可。
3、黃豆燜雞翅：
材料：黃豆、水發海帶各50克，雞翅4個， 蔥段、薑末、薑汁、鹽、植物油、清湯各適量。
做法
1）將黃豆、海帶分別洗淨，海帶切片，同蔥段、薑末放入鍋中煮熟；雞翅用薑汁、鹽、蔥段醃漬入味，備用。
2）鍋置火上，倒油燒至八成熱，放入雞翅，翻炒至變色，加入黃豆、海帶片翻炒，加入適量清湯，轉小火燜至汁濃即可。
孕晚期飲食注意事項當孕婦進入孕晚期階段，也就是我們通常說的圍產期階段，這時就更要着重注意媽媽和胎兒各方面的安全了，所以除了孕婦必須定期接受產前檢查，生活要有規律，情緒要穩定。那麼，孕晚期飲食注意事項有哪些呢？
1、飲食要以量少、豐富、多樣爲主，一般採取少吃多餐的方式進餐，要適當控制進食的數量，特別是高蛋白、高脂肪食物，如果此時不加限制，過多地吃這類食品，會使胎兒生長過大，給分娩帶來一定困難。
2、脂肪性食物裏含膽固醇量較高，過多的膽固醇在血液裏沉積，會使血液的黏稠度急劇升高，再加上妊娠毒素的作用，使血壓也升高，嚴重的還會出現高血壓腦病，如腦出血等。飲食的調味宜清淡些，少吃過鹹的食物，每天飲食中的鹽量應控制在7克以下，不宜大量飲水。
3、孕婦應選體積小、營養價值高的食物，如動物性食品，避免吃體積大、營養價值低的食物，如土豆、紅薯，以減輕胃部的漲滿感。特別應攝入足量的鈣，孕婦在吃含鈣豐富食物的同時，應注意維生素的攝入。
4、孕婦要攝取足夠的優質蛋白質和必需脂肪酸，但尿蛋白高的孕婦應限制蛋白質、水分和食鹽的攝入，多吃植物性油。注意均衡營養，平常的飲食生活要節制食鹽的 攝取，熱量高的食物、甜食、米、麪包等主食不要吃太多，要多吃含有優質蛋白質的蛋、牛奶、肉類以及大豆製品等，同時也要考慮食用含有其他營養成分的食物。
注意：
1、妊娠晚期容易出現妊娠高血壓綜合徵，該病是引起早產和胎兒、嬰兒、產婦死亡的重要原因之一。
2、孕晚期，如果孕媽咪營養攝入不合理，或者是攝入過多，就會使胎兒長得太大，出生時造成難產。所以，這時的孕媽飲食要以量少、豐富、多樣爲主。
孕晚期吃什麼去胎毒很多孕媽媽都聽過胎毒，其實胎毒就是嬰兒在母體中生成的熱毒。去胎毒是避免寶寶出生皮膚出疹或出現黃疸嚴重的做法。那麼，孕晚期吃什麼去胎毒呢？一般可以吃鵝蛋、白蓮須、橄欖等。
1、鵝蛋
鵝蛋不僅十分有營養，而且清腦益智，可以改善記憶力。此外，孕婦在妊娠後期特別是臨產之前吃鵝蛋，還可以去胎毒。鵝蛋甘溫，可補中益氣；故可在寒冷的節氣的日常飲食中多食用一些，以補益身體。一般人均可食用，適宜用量，每天一個。更是老年人、孕婦、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品。
2、白蓮鬚
白蓮鬚就是白蓮子的須，在藥用方面有固精止血的功效。白蓮鬚煲雞蛋能去胎氣，又可治產婦產前產後陰癢，使嬰兒皮膚白淨。當孕婦將近分娩時，年長的一輩會用白蓮鬚煲糖水給她們吃，可能由於它具有止血的功用。
3、橄欖
橄欖內含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、有機酸及維生素等，孕婦及哺乳期食橄欖，對嬰兒大腦發育有明顯的促進作用，可使嬰兒變聰明。還有防治心臟病、保護膽囊的功能。近年來還用於配合治療咽喉癌和其他腫瘤。至於橄欖去胎毒作用，並沒有像鵝蛋和白蓮鬚那樣得到廣泛認可，只侷限於川渝的地區，認爲青果燉豬肚可以去媽媽體內熱毒。
孕晚期吃什麼好順產進入孕晚期，準媽媽們的心情應該是又興奮又緊張的。這個產前的重要時刻，孕晚期吃什麼好順產呢？吃哪些食物能夠爲順產“加油打氣”呢?相信這是準媽媽比較關心的話題之一。下面我們一起來了解一下。
1、飲食要以量少、豐富、多樣爲主，一般採取少吃多餐的方式進餐，要適當控制進食的數量，特別是高蛋白、高脂肪食物，如果此時不加限制，過多地吃這類食品，會使胎兒生長過大，給分娩帶來一定困難。
脂肪性食物裏含膽固醇量較高，過多的膽固醇在血液裏沉積，會使血液的黏稠度急劇升高，再加上妊娠毒素的作用，使血壓也升高，嚴重的還會出現高血壓腦病，如腦出血等。飲食的調味宜清淡些，少吃過鹹的食物，每天飲食中的鹽量應控制在7克以下，不宜大量飲水。
2、孕婦應選體積小、營養價值高的食物，如動物性食品，避免吃體積大、營養價值低的食物，如土豆、紅薯，以減輕胃部的漲滿感。特別應攝入足量的鈣，孕婦在吃含鈣豐富食物的同時，應注意維生素的攝入。
孕婦要攝取足夠的優質蛋白質和必需脂肪酸，但尿蛋白高的孕婦應限制蛋白質、水分和食鹽的攝入，多吃植物性油。
3、注意均衡營養，平常的飲食生活要節制食鹽的攝取，熱量高的食物、甜食、米、麪包等主食不要吃太多，要多吃含有優質蛋白質的蛋、牛奶、肉類以及大豆製品等，同時也要考慮食用含有其他營養成分的食物。
孕晚期吃什麼胎兒聰明要給寶寶一個發育優秀的大腦，千萬不要錯過寶寶的大腦發育高峯期。這是因爲大腦細胞有140億個，它是一次性分化完成的，以後不再補充。失去了就再也回不來了。那麼，孕晚期吃什麼胎兒聰明呢？
1、葉酸：
因爲葉酸會影響胎兒腦部和脊髓的發育，攝取不足將會導致胎兒神經管畸形（如脊柱裂）。孕婦在孕早期攝取足夠的葉酸可有效地降低神經管畸形的發生。
2、鐵：
鐵對於孕期母親紅細胞的生成，胎兒的成長及新生嬰兒的紅細胞生成特別重要。孕期所需的鐵是平時的兩倍，孕期缺鐵將導致貧血。
3、鋅：
鋅對於確保胎兒以及寶寶出生後的正常發育非常重要，鋅攝取量低可能會影響寶寶的出生體重。
4、鈣：
鈣非常重要，它能幫助您和寶寶建造強壯的牙齒和骨骼。懷孕期間缺乏鈣質會導致肌肉痙攣，如腿抽筋，此外攝取足夠的鈣質可預防孕期高血壓的發生。奶和奶製品是食物中鈣的最好來源，不僅含量豐富，而且吸收率高。蔬菜、豆類、油料種子、蝦皮、海帶和髮菜含鈣也很豐富。
