懷孕過程中的每個過渡期都是非常重要的，尤其是到了孕晚期要合理的安排飲食，避免攝入高營養而導致小寶寶過度肥胖不容易生產，這樣的話就對孕晚期飲食有了一定限制，接下來推薦一些有利於孕晚期寶寶健康生長的孕晚期食譜，孕晚期孕婦可參照食譜來合理安排自己的飲食。
孕晚期食譜
1、綠豆百合湯
原料：綠豆300克，鮮百合100克
輔料：蔥花5克，鹽2克
做法：1.將綠豆揀去雜質，洗淨；鮮百合掰開鱗瓣，棄去外面老瓣，洗淨。 2.鍋置火上，加清水煮沸，放入綠豆、百合煮沸，撇去浮沫，改用小火煮至綠豆開花、百合瓣熟爛時，加入鹽、蔥花即可。
Tips：平時脾胃虛寒之人不宜常食此湯，也忌與鯉魚同食。
百合可以用來清熱祛火，又可以入藥、下菜，口感柔和適宜孕婦食用，尤其在夏日天氣炎熱，綠豆百合湯是孕媽媽不錯的選擇。
2、木耳茭白
原料：茭白250克，水發木耳100克
輔料：鹽3克，味精、胡椒粉各1克，鮮湯20克，澱粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、薑片各10克，蔥花15克
做法：1.茭白洗淨，切成長4釐米的薄片；木耳洗淨。 2.將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、澱粉對成鹹鮮芡汁；泡辣椒、蔥分別切成馬耳朵形。 3.鍋置火上，放油燒熱，下泡辣椒碎、薑片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至斷生，放入蔥花及鹹鮮芡汁，待材料成熟收汁後，出鍋裝盤即成。
Tips： 木耳是補血、降壓佳品，尤其適宜血壓偏高的孕婦食用。
3、冬瓜海鮮卷
原料：冬瓜500克，鮮蝦180克，火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔各25克
輔料：水澱粉、鹽、味精、白糖各適量
做法：1.將冬瓜洗淨，切薄片；鮮蝦洗淨剁蓉；火腿、香菇、芹菜、胡蘿蔔洗淨切條待用。 2.將冬瓜片用滾水燙軟，將蝦蓉、胡蘿蔔條、芹菜條、香菇條分別在沸水中燙熟。 3.將除冬瓜外的全部材料拌入鹽、味精、白糖，包入冬瓜片內捲成卷，刷上食用油，上籠蒸熟取出裝盤，菜湯用水澱粉勾薄芡淋在表面即可。
Tips：火腿可事先蒸熟再切條。蒸火腿之前，將火腿皮上塗些白糖，容易蒸爛，味道也更鮮美。
孕晚期飲食注意事項
1、飲食要平衡，適當增加一些副食品的種類及數量。提倡加食雞蛋，每天1—2個，蛋類富含蛋白質、鈣及各種維生素。
2、多吃蔬菜水果、動物的肝臟、海帶等，以補充維生素A及維生素C及鈣、鐵。
3、多吃豆類、花生及芝麻等豐富含維生素B、C、鐵和鈣的食品。適當吃些雜糧，如雜合面、小米、玉米、補充維生素B。
4、每日膳食要注意“兩搭配，一注重”：兩搭配—粗細糧搭配，葷素菜搭配；一注重—注重“早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少”。
這些美味而不導致營養過剩的孕晚期食譜，並不會過多的影響孕婦孕晚期飲食的自由性，而且還能均衡吸收各種營養供寶寶吸收，讓小寶寶得到營養健康的小身體而不會導致過度肥胖，孕晚期已經是孕期的將要結束期了，所以孕婦們應該繼續加油努力學習營養知識，因爲馬上就要結束這種提心吊膽的日子，迎來小寶寶帶來歡樂的日子。
