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孕期吃了燒烤怎麼辦

來源:孕育親子課    閱讀: 2.94W 次
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孕期吃了燒烤怎麼辦

孕婦的飲食非常重要,若是飲食得當才能保證胎兒的營養。如果飲食不當,不僅不能滿足胎兒所需的營養,同時還會對胎兒的成長有傷害。比如:燒烤類的食物,孕婦是不能吃的。但是一些女性吃了燒烤會非常擔心,所以她們想要知道孕期吃了燒烤怎麼辦?

孕期吃了燒烤怎麼辦

孕婦最好不要吃燒烤。燒烤本身就不是特別健康的吃法,很難把握食物的生熟程度。如果烤焦了食物帶有致癌物質,如果不熟,很多食物尤其是肉類則會帶有寄生蟲,很容易導致弓形蟲感染,對人體健康造成影響。

但是若是少量的食用,而且已經吃了,那麼不要過於擔心,多喝水。注意有沒有不適的情況,若是沒有不適就好,注意以後不要吃了。

燒烤有哪些潛在危險

1、外焦裏不熟

肉串在烤制過程中由於加熱不均勻,很有可能產生表面已經焦糊而裏面並沒有完全熟透的現象。在燒烤時,最大的食物中毒危險來自於生的和沒烤熟的肉,因爲其中可能寄生着大腸桿菌、沙門氏菌以及彎曲桿菌。

懷孕時,孕媽咪的身體免疫系統功能不像平常那樣好,因此就更容易被所有導致食物中毒的細菌所感染。如果孕媽咪感染弓形蟲,能嚴重損害未出生的胎寶貝,甚至引起流產、死胎或畸形。在孕前檢查或產檢中弓形蟲的感染率大約爲2%,而因吃不熟肉類引起感染的大概佔一半。

2、醃製產毒物

首先,肉製品在醃製過程中會使用亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽是對人體有害的。攝入過量的亞硝酸鹽會使得血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白,攜氧能力下降,會導致頭暈、四肢無力、皮膚髮紫等症狀。

而對免疫力低下的孕媽咪而言,更會影響其心血管系統,容易導致胎寶貝缺氧;其次,醃製食物內的維生素等物質已經遭到破壞,孕媽咪是最需要維生素及微量元素的,食用醃製食物會導致孕媽咪與胎寶貝營養不良;最後,醃製食物可能在製作的過程中滋養細菌,食用同樣影響健康。

女性在孕期是不能吃燒烤的,因爲燒烤的食物營養價值受到破壞,而且還有一些致病菌沒有殺死,所以孕婦吃了會影響到胎兒的健康。但是一次兩次問題也不大,不要過於擔心。儘量多吃一些水果以及新鮮的蔬菜來補充身體所需的維生素。

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