火鍋可是能讓很多人爲之風靡，湯底口味多選，可辣可清，入鍋的食材的選擇則更是多樣化了，隨着你的口味和心情都是可以去選擇食材。但是懷孕了的媽媽跟平時的身體狀況有一些不同，不能只是顧及自己的口味，還需要考慮到寶寶，那懷孕的媽媽可以吃火鍋嗎？
孕婦吃火鍋確實會有諸多危害，因爲火鍋中的牛羊肉中可能會含有弓形蟲等寄生蟲，涮火鍋時無法將這些細菌殺死，容易導致孕婦受寄生蟲的感染。並且孕婦在吃火鍋時有諸多注意事項。
1、選擇新鮮食材：吃火鍋時應選擇新鮮的蔬菜以及肉類，避免食物中毒。
2、注意湯底：孕婦吃火鍋的話，不要吃紅油湯底的火鍋，也不要吃中藥湯底的火鍋，要保證湯底的清淡和營養均衡，可以用雞湯、排骨湯等來作爲湯底。不過火鍋湯底切忌反覆使用。
3、掌握好火候，食物若在鍋裏燒的時間過長，會導致營養成分損壞，並失去鮮味;若不等火候燒開就吃，又易引起消化道疾病。同時，還應注意不要滾湯吃，否則易燙傷口腔和食道的黏膜。
4、注意衛生：孕婦吃火鍋時，要準備單獨一雙筷子，不要用來夾生食材，並且煮火鍋時也要注意把生食熟食分開放置。
5、注意吃火鍋的頻率，不要經常吃以免上火。
另外火鍋的湯底和衛生條件也令人堪憂，所以爲了安全起見，孕婦還是少吃火鍋。不過專家稱，孕婦並不是完全不能吃火鍋，嘴饞的話可以適當吃火鍋，但要注意吃火鍋的次數，儘量少吃。
