香菇在日常的飲食中並不難見，有時候包餃子等人們都會用香菇做餡，很多女性也愛吃，即便懷孕後也會很饞香菇。但女性懷孕後，還能照常吃香菇嗎？
孕婦是在孕期是可以吃香菇的。香菇中含有多種維生素，孕婦吃了能促進胎兒的發育。香菇是食用菇中的優良品種，不僅口感鮮滑，而且營養豐富，其中含有的氨基酸達18種之多，而且在8種人體必需氨基酸中，它佔有了7種，且這些氨基酸都是易於被人體吸收的。
其次，孕婦吃香菇有助於提高免疫力。孕婦在孕期由於胎兒的緣故，內分泌系統的運轉情況會和以往不同，受其影響，孕婦的抵抗力也是比以前稍差些的，而香菇中含有一些干擾素誘生劑，是能夠抑制病毒的繁殖的，孕婦吃了，身體能夠有效的抵禦入侵的病毒。
再者，孕婦吃香菇還能預防和治療膽固醇升高和心血管疾病。不少孕婦在孕期都出現了血壓升高、膽固醇升高的情況，而香菇中含有腺嘌呤，能夠有效地降低血壓，降低血管中的膽固醇含量，預防肝硬化等的疾病，孕婦吃香菇對身體好，也有利於胎兒的發育。
