純牛奶可以做什麼菜

純牛奶營養價值高是大家都知道的，一般在買了純牛奶回家後，多數人都是直接用來喝的，但其實純牛奶的用途不止如此，它還可以用來做菜，很多時候做出來的菜口感是相當不錯的，不過懂得用純牛奶做菜的人不多，那麼，純牛奶可以做什麼菜？

純牛奶可以做什麼菜？

1.牛奶粥

鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。

先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。

早晚溫熱服食，注意保鮮，勿變質。

可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用於虛弱勞損、氣血不足、病後虛贏、年老體弱、營養不良等症。

2.牛奶大棗湯

牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。

先將大米與大棗同煮成粥，然後加入牛奶，燒開即可

可補氣血、健脾胃，適用於過勞體虛、氣血不足等症。

3.羊肉奶羹

羊肉250克、生薑20克、山藥100克、牛奶250毫升。

將羊肉洗淨切成小塊，生薑切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。

本品溫中補虛，益精補氣，適用於病後（產後）肢冷、疲倦、氣短等症。可每天分數次服食，連服5～7天爲一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥（小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥）。

喝純牛奶有哪些好處？

1、鎮靜安神純牛奶中含有一定數量的色氨酸，這種物質可以直接作用於人體的神經，能鎮靜安神，那些神經衰弱和經常失眠的人，在晚上睡前喝一杯溫熱的純牛奶，就能快速進入睡眠狀態，而且能讓睡眠質量明顯提高。

2、美容養顏平時人們多喝一些純牛奶，還能美容養顏滋養肌膚，純牛奶中蛋白質，乳脂肪以及維他命等營養成分的含量都特別高，而且牛奶具有出色的保溼作用，它特別容易被皮膚吸收和利用，能起到明顯美容作用。

3、補充礦物質平時人們多喝一些純牛奶，能爲人體補充豐富的礦物質，特別是微量元素鋅與鈣等物質的含量比較高。

純牛奶可以做什麼菜？純牛奶可以做的菜其實還是比較多的，純牛奶其實營養豐富，而且其中不添加任何的防腐劑，是很不錯的一種食物，在平時我們如果覺得喝純牛奶口感不是很好，也可以考慮把它們做成各種菜食用，更好地享受美食。