6個月的嬰兒添加輔食是非常重要的，這樣可以讓孩子吸取到更豐富的營養，雞蛋羹是6個月寶寶適合的一種輔食。那麼6個月寶寶吃蛋羹怎麼做呢？
寶寶輔食添加雞蛋，原則是先蛋黃後蛋白，以防止寶寶過敏。8個月後，給寶寶添加蛋黃，量由少到多；如果是1歲之後，可以添加蛋白。所以6個月寶寶，並不適宜吃雞蛋羹。
給寶寶製作雞蛋羹的時候，應該儘量的把雞蛋清分離出來。因爲雞蛋蛋白質很容易讓寶寶在食用以後出現過敏的症狀，所以應該先給寶寶吃雞蛋黃蒸的雞蛋羹，這樣可以讓孩子有一個循序漸進的適應過程。
先把雞蛋洗乾淨以後打到碗裏，去掉蛋清的部分，爲了方便的去除蛋清，可以用礦泉水的瓶子對着碗裏的雞蛋，吸出蛋黃的部分。把蛋黃放在碗當中，用筷子把蛋黃攪成均勻的蛋液，一定要把蛋液攪得非常的細膩。
這個時候可以低入一兩滴的兒童醬油去除腥味，放一點點的植物油。然後再加入適當的溫開水，水加好以後用筷子攪勻直接放到蒸鍋上，大火蒸3~5分鐘就可以食用了。
在剛剛給孩子做雞蛋羹的時候，一定要注意避免加入鹽以及其他的佐料。因爲對於一歲以內的寶寶是不能夠食用鹽的，而且在剛剛吃雞蛋羹的時候一定要少量的餵養。
一般第1次食用可以給孩子吃一勺兩勺，然後觀察孩子的身體情況，如果沒有出現皮膚過敏或者是腹瀉，嘔吐的症狀，則考慮加量。
