一般來說母乳的餵養是最好的，因爲母乳會給寶寶增加抵抗力，而早產兒的特殊生理特性，會有一些飲食的障礙和特殊飲食需求，早產兒奶粉就是因此而產生的。可以達到單純的母乳所不能提供的效果。
在奶粉的選擇上，要因人制宜，看寶寶是否能適應這款奶粉，目前好多的品牌都開發了專爲早產兒設計的早產兒配方奶粉，成分和效果都很好，所以選擇寶寶喜歡喝的那款就可以。因爲產兒的生長髮育更快，所以對早產兒的正確餵養比對於足月兒更加重要。
在寶寶出生後，開始餵養的時間要注意。在早產兒出生後的2-4個小時，就可以開始喂糖水來補充營養，但是要注意寶寶是否有嘔吐的情況，可以試着喂兩次觀察。如果在試喂1-2次沒有出現嘔吐，那麼在6-8小時左右就可以改成餵奶了。
如果寶寶在出生後曾經發生過呼吸困難、體重過低、皮膚因爲窒息出現青紫還有通過手術產出的情況，可以先用靜脈滴注10%葡萄糖液60ml/kg/d，或者選擇全靜脈和部份高營養液，要等寶寶的情況好轉之後再改成口服。
