斷奶後喝奶比喝新鮮牛奶好
對於1~3歲的幼兒來說，牛奶絕對是主食。但是，牛奶的種類很多，哪個更適合他們呢中國營養學會祕書長翟鳳英在“2008中國幼兒平衡膳食研討會”上指出，3歲以下的寶寶，在斷奶後，最好選擇配方奶進行繼續餵養，而不是普通鮮奶。
這個時期的孩子處於快速成長髮育階段，對各種營養素的需求比較高。幼兒身體的生理功能也在逐漸發展。但是，他們對外部不良刺激的防禦性能還很差，所以對幼兒飲食的安排需要特別關注。據此，中國營養學會特別發表了1~3歲幼兒的飲食指南。
指南建議，對於1—3歲的幼兒，配方奶粉是最佳的代乳品。這主要是因爲，在配方奶中，會強化添加鈣、鋅、維生素B1、B2和維生素C等；而這些幼兒生長髮育需要的營養素，在普通的液態鮮奶中都含量較低。
在膳食指南里面推薦使用配方奶，主要是因爲這一階段的孩子營養需求比較特殊。
當然，必須承認，奶本身是非常好的食物。成人通過喝普通奶，可以起到補鈣的作用，再配以其他食物，就能補充所需的各種營養素了。而孩子主要是吃奶，如果奶中的營養不全，也很難從其他飲食中補充，這就是爲什麼說配方奶要優於普通液態奶的原因了。
按照膳食指南的要求，家長可以給予母乳餵養直到2歲，或每天喂不少於相當於350毫升鮮奶量的幼兒配方奶粉，通常配方奶以添加了鐵、維生素A等多種微量營養素的爲佳，每天攝入不少於50克—80克。在孩子滿2歲後，建議逐漸停止母乳，但是仍可繼續提供幼兒配方奶粉或其他乳製品。
