適宜的人羣包括神經性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用；適宜大腦神經衰弱、健忘和記憶力低下者；年老氣血不足、產後婦女體虛乏力、營養不良引起的貧血患者；需要補血的婦女。
不適宜的人羣包括：內有痰火或陰虛火旺，以及溼滯停飲者忌食；凡舌苔厚膩、氣壅脹滿、腸滑便瀉、風寒感冒、消化不良之時忌食；糖尿病患者忌食；患有痤瘡、外科癰疽疔瘡、婦女盆腔炎、尿道炎、月經過多者也忌食。
因爲紅棗和蟹、蝦、蔥蒜、胡蘿蔔是會減少藥性的，所以要注意。
