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枇杷葉煮水的方法

來源:孕育親子課    閱讀: 6.57K 次
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枇杷葉煮水的方法

枇杷葉味苦性平,可以入藥,常用來煮水治療肺熱咳嗽。那麼枇杷葉要怎麼煮水呢?下面我們一起來了解下枇杷葉煮水的方法!

枇杷葉用來煮水前要先除去葉子上的絨毛,避免刺激喉嚨,枇杷葉要洗淨後才能煮水。

主料:枇杷葉5片、冰糖1塊

步驟:

1、取5--6片新鮮枇杷葉,在流動水中沖洗掉髒物,背部用刷子將所有絨毛刷洗乾淨;

2、放入盆中,加水沒過枇杷葉,浸泡15分鐘,再用流動水沖洗一遍;

3、準備一顆冰糖,黃冰糖最好將葉片剪碎,放入煮鍋內,大概倒入800毫升左右的水,開大火煮;葉片煮開後,用筷子將上面浮起的葉片攪動一下,然後轉爲中小火;

4、此時加入一塊冰糖,煮20分鐘即可煮好後不要馬上開蓋子,繼續燜一會兒;

5、將枇杷葉子水倒出,此時還是茶色的,過一會兒就變成酒紅色,帶着淡淡的枇杷葉子的清香,煮出的水當成日常茶飲,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。

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