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枇杷的營養價值

來源:孕育親子課    閱讀: 2.15W 次
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枇杷的營養價值

論及枇杷的好處,枇杷全身都是寶,枇杷的果實酸甜可口,能生津止渴,枇杷葉可以入藥治療風熱咳嗽,和雪梨一起熬煮成枇杷膏既潤肺又能止咳,那麼枇杷有什麼營養價值呢?

新鮮的枇杷不僅味道好,其營養也相當豐富。枇杷的主要成分有糖類、蛋白質、脂肪、纖維素、果膠、胡蘿蔔素、鞣質、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素 A、B、C等。其中,特別是胡蘿蔔素的含量豐富,在水果中高居第3位。

枇杷含糖的種類相當豐富,主要由葡萄糖、果糖和蔗糖組成,另外,枇杷中豐富的維生素B,對保護視力、保持皮膚健康潤澤,促進兒童的身體發育都有着十分重要的作用。枇杷果中含有豐富的維生素、苦杏仁甙和白蘆梨醇等防癌、抗癌物質,延緩衰老的功效。

由此可見,枇杷的營養價值是值得我們肯定的!

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