牛尾湯爲何物？其實也就是用牛尾製作出來的湯品，它湯清透亮，醇美芳香，營養價值極高，是進補的佳品，從傳統至今牛尾湯都深受人們的歡迎。那麼問題來了，既然牛尾湯營養價值那麼豐富，是不是意味着每個人都可以喝呢？媽網百科馬上爲大家科普一下這方面的內容。
牛尾湯是一般人都可以喝的，但是它特別適合以下的人羣：適宜於腎虛患者，如男子陽痿早泄、女子月經不調、性慾減退、腰膝痠痛等症；可部分代替牛鞭湯；年老體弱者食用也很不錯。
但是需要注意的是，牛尾屬於發物，感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；患瘡疥溼疹、痘痧、瘙癢者慎用。
