現在的人們越來越注重養生，各種身體問題都會特別注意，在中醫說法中，會有肝毒的說法，肝臟問題對身體健康是有很大的影響的，可通過飲食幫助排毒，那麼，排肝毒吃什麼食物好？肝毒堆積有什麼症狀表現？下面本站小編就來說說。
1、西蘭花
肝臟功能下降時毒素排泄更容易受到阻礙，如果可以適當進食西蘭花，對肝臟功能提高是有幫助的。在肝臟功能下降時毒素排泄受阻礙，體內垃圾廢物的堆積就容易導致健康受影響。
如果可以適當進食西蘭花獲取裏面的豐富膳食纖維、礦物質、微量元素以及維生素，對健康通常有促進作用。因此，在促進肝臟毒素排泄過程中不妨適當進食西蘭花，獲取裏面的抗氧化物質，還能夠降低癌症患病風險，收穫的好處是比較明顯的。
2、魚肉
肝臟功能下降，毒素排泄受阻，可以適當進食魚肉。魚肉含有豐富的蛋白質，蛋白質及時提供，是提高肝臟功能的措施。很多人在肝臟功能下降時，肝臟合成蛋白質的能力下降，容易有蛋白質缺乏表現。
如果可以適當進食魚肉提供豐富的蛋白質、氨基酸提高肝臟功能，通常可以維持健康，對肝臟排泄毒素能力提高有利，才能防止體內垃圾廢物堆積過多威脅健康。
3、胡蘿蔔
肝臟功能下降的人可以適當進食胡蘿蔔，胡蘿蔔是比較清淡的蔬菜，適當進食胡蘿蔔不僅對眼睛功能提高有利，能夠獲取裏面的豐富胡蘿蔔素、維生素A促進健康，還能夠獲取抗氧化物質、膳食纖維等促進肝臟排泄毒素。通過合理的飲食方式，體內毒素堆積過多的情況得到改善，身體才能維持健康狀態。
4、蜂蜜
肝臟功能受損時，很多不良症狀會出現，特別是毒素排泄受阻時健康會受到明顯的影響。爲了防止毒素堆積過多影響健康，可以適當進食蜂蜜進行調節。蜂蜜是比較常見的食物，具有良好的滋養效果。
很多人肝臟功能受損，抵抗力降低之後毒素排泄受阻，如果可以適當進食蜂蜜獲取裏面的營養元素，通常可以提高抵抗力。此外，蜂蜜具有潤腸通便功效，進食之後也能夠促進垃圾廢物排泄，對肝臟排出毒素負擔減輕，才能維持身體健康狀態。
其實說到肝毒，是中醫的一種說法，可以說一切對於肝臟有損傷的東西都可以稱之爲肝毒，比如我們常喝的白酒，對肝細胞有損傷就可以成爲肝毒，在比如說發黴的食物(黃麴黴素)，對肝損傷更大，是實打實的肝毒。還有熬夜，油膩的食物等等，都可能成爲影響肝臟代謝，危害肝臟的肝毒。而更多時候，肝毒堆積就像是一種亞健康的狀態，雖然身體表面沒有太大的症狀外露，但其實已經存在。
肝功能出現損傷後，身體會有什麼症狀，常見的有以下幾種：
口臭：肝不好引起的口臭主要是因爲肝功能異常後血液中的尿素氮和氨的含量會增加，而氨經過呼吸會排出一部分，所以肝不好的人口臭味道尤其特別，是腐臭味。如果本身就有肝病的人出現口臭，往往預示着病情加重了。所以，不要再簡單以爲是口腔或腸胃出現問題了。
臉上突然長痘(粉刺)：因爲肝臟有抑制黃體荷爾蒙的作用，黃體荷爾蒙又對皮脂的分泌有促進作用，因此當肝臟受損(或者說是肝毒很深)的時候，這個功能一定會受到影響，表現到外面的就可能會出現粉刺的大爆發。
臉色發黑：肝臟和鐵的代謝有着非常密切的關係，而肝臟內會蓄積很多鐵的成分，當我們的肝臟細胞遭到損害的時候肝細胞中的鐵就會進入到血液當中去，而血液中的鐵含量增多之後就會導致我們的皮膚開始變黑。
當然，要想準確的瞭解到肝功能的情況，還是應去正規的醫院做檢查，由專業醫生判斷。不過在這前後，養肝的工作不應落下：戒菸戒酒，清淡飲食，不熬夜，多運動，不吃已經黴變的食物等等，因爲養肝是一輩子的事。
1、少喝酒，雖然是過節，也不要過分攝入酒精：
酒精從胃腸吸收之後，接下來就會進入肝臟進行代謝，而在這個過程中會產生乙醛等傷肝物質，酒精攝入量越多，越會增加酒精性脂肪肝、肝炎、肝硬化、甚至肝癌的發生風險。
科學養肝，原則上理應“滴酒不沾”;在親朋相聚的春節時節，您可以喝，但是務必要 “限量且健康飲酒”。
2、濫用藥物、亂用藥物：
肝臟，身體當中最大的解毒器官，它參與了所有藥物的代謝過程，會分解其中的有毒物質;是藥三分毒，如果您亂吃藥和濫用藥，很容易對肝臟造成不可逆的傷害;因此，吃藥請按照醫囑選擇並服用，不要“一意孤行”。
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