孕期除了要注重飲食均衡以外，還要注意飲食安全，對於懷孕後是否可以吃牛肉一直以來備受爭議，有的認爲牛肉營養豐富可以食用，有的則認爲應該少吃，那麼孕婦可以吃牛肉嗎，那些孕婦不能吃牛肉呢?接下來本站小編就來說一說。
孕婦可以吃牛肉，牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，適合孕媽媽食用。
營養學家建議懷孕期間的孕婦，從懷孕後到妊娠結束，每次食用的數量應該從次60到100克不等，不過每週吃一次牛肉即可，不用大量食用。
孕婦吃牛肉可以大爲滿足孕期對鐵和鋅的需求，至於老輩人說的那些寶寶會變黑，不能說話之類的都是無科學根據的。
要注意，對其過敏且會誘發溼疹者慎食。
1、補鋅
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量爲3毫克，約爲懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約爲懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。所以孕婦吃牛肉可以大爲滿足孕期對鐵和鋅的需求。
2、增強免疫力
牛肉中含有大量豐富的鐵質，它可幫助孕婦有效的預防缺鐵性貧血。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉，還可以幫助孕婦提高免疫力。
3、修復組織
研究發現，牛肉中的營養價值非常的高，不僅僅含有大量的蛋白質以及氨基酸，同時這兩種物質的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要，因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機體抗病能力。因此專家建議孕婦，在最好是從備孕期間就開始吃牛肉，這樣對胎兒的生長髮育以及孕婦手術後的恢復具有很大的好處。
而且養成吃牛肉的習慣，對產婦產後以及術後的補血具有重要的作用，同時還能幫助孕婦儘快的修復傷口的組織。
4、滋養脾胃，消除下肢水腫
牛肉具有補中益氣、滋養脾胃的作用，可用於防治孕婦內分泌變化而造成的慢性腹瀉，食慾不振、下肢水腫等症。
牛肉裏面含有豐富的蛋白質，其中的氨基酸組成比豬肉更接近於人體的需要，可爲我們提高機體的抗病能力。其屬於溫性食物，在寒冬適量的食用還可爲機體暖胃，實爲寒冬補益的佳品。同時它還能滋養脾胃，強健筋骨、化痰息風。但是有下面這3種情況的孕婦就儘量少吃。
第一種：消化系統差的孕婦。(牛肉比較有勁道，攝入後難以被人體消化)
第二種：有皮膚病、肝病、腎病等疾病的孕婦。(牛肉是發物)
第三種：內熱比較重的孕婦。(牛肉吃多了容易上火，對內熱較重的孕婦可以說是雪上加霜)
