雞一般是7周齡左右，體重約2公斤出場屠宰的肉用小雞，肉質柔軟，皮膚柔軟，生長速度快，飼料效率高，經濟效益大受歡迎。另外，兒童雞肉中蛋白質高於老母雞蛋白質，容易被兒童吸收，因此受到寶母們的喜愛。
兒童可以吃兒童雞嗎
1、兒童雞比老雞含有更多蛋白質，容易被人體吸收，迅速增強體力，兒童消化吸收能力不強，兒童雞比兒童更適合兒童。
2、雞肉含有豐富的蛋白質，兒童雞的生長週期比老母雞短，肉質更好吃，口感更柔軟。
3、用兒童雞煮湯，兒童雞湯不要喝太多。雞湯中脂肪含量多，攝取過多，血液中膽固醇含量高，兒童肥胖。
兒童吃兒童雞有什麼好處
1、兒童雞比老雞含有更多蛋白質，易被人體吸收，迅速增強體力，兒童雞體含有一定的生長激素，對生長髮育期兒童有良好的補益作用。
