適當進食雞腰子可以補腎壯陽，能夠改善腎氣不足所致的腰膝痠軟和盜汗自汗等症狀，尤其是在與當歸和枸杞子同用時可以治療男性陽痿早泄一類病症。同時也可以美容養顏和延緩衰老，並能達到滋陰益氣的食療效果，還可以幫助改善機體免疫能力。
雞腰子是十分美味的一種食物，可以熬製成湯或者搭配花椰菜等多種蔬菜一起做成菜品吃。而雞腰子的營養價值也非常高，適量進食會發揮出諸多好處。不過可能大多數人只知道能夠補充蛋白質，而對其它益處一無所知，那麼吃雞腰子有什麼好處呢？
1、補腎壯陽
雞腰子具有極高的補腎壯陽作用。如果因爲腎氣不足而出現盜汗自汗和腰膝痠軟等不良症狀，尤其是男性有陽痿早泄以及類似性功能障礙疾病時，就可以適當多吃一些雞腰子幫助改善。另外，雞腰子可入藥，可以與當歸、枸杞子或者黨蔘等中藥材配伍燉湯後食用，補腎效果會更加顯著。
2、美容養顏
雞腰子富含蛋白質和脂肪一類營養成分，有助於增加面部肌膚彈性，減少皺紋和老年斑產生，可以讓皮膚保持細嫩光滑，延緩肌膚衰老，從而達到美容養顏的功效。故愛美的女性在平時可少量吃一些。但是在追求美容效果時要注意應避免過多食用，否則會因爲脂肪攝入較多而出現高脂血症等疾病。
3、滋陰益氣
從中醫角度來看，雞腰子屬於性平、味甘的一種食材，具有一定的滋陰益氣作用。如果因爲陰氣不足而有咽乾舌燥、頭暈眼花和耳鳴耳聾等不良症狀，就可以製作雞腰子食用，可從根本上改善病症，幫助達到滋陰補陰的食療效果。
4、提高免疫力
雞腰子對免疫系統功能有調節能力，可以有效提高免疫細胞能力，幫助清除體內產生多餘自由基，降低患上感染性疾病的發生機率。不過雞腰子屬於高脂肪食物，並不適合所有人羣食用，若原本存在有血液膽固醇過高的病症，則最好儘量少吃或不吃，以防會讓病情加重。
