甜食能給人們帶來愉悅的心情，但是有時候甜食也會是人體甜蜜的負擔。糖可以爲人體提供能量，保證各器官的正常運作，但是如果糖的攝入量過高，造成高血糖，就會影響到人的健康。因此，血糖必須保持在一定水平，以維持體內各種器官和組織的需要。然而由於飲食和其他方面的原因，一些人體檢後發現血糖偏高，這給身體敲響了警鐘。血糖高的人可以吃黃鱔嗎？答案是肯定的。
血糖高可以吃黃鱔嗎
黃鱔的體內含有兩種控制糖尿病的高效物質—黃鱔素，這種物質可以有效降低血糖和調節血糖生理機能的作用。黃鱔對糖尿病患者有良好的治療效果，因此，建議糖尿病患者適量食用黃鱔，有助於控制病情。黃鱔還富含卵磷脂，有很強的補腦、增強記憶力的效果。而其中的維生素A含量，對眼病也有很好作用。黃鱔素，具有很明顯的降低血糖和調節血糖的功能。
血糖高就是糖尿病嗎
血糖高不一定就是糖尿病，但糖尿病一定是血糖高。
1、飲食不合理導致的高血糖。現在的年輕人大部分都很喜歡肯德基一類的快餐，不喜蔬菜和水果，長久的飲食習慣可能導致血糖偏高。雖然平時沒有什麼症狀，但是長期的血糖偏高，必然會對身體造成危害。
2、偶然的高血糖。血糖檢查前如果食用大量的甜食，當然會出現血糖高的結果。所以檢查出是高血糖，不要過於擔心。間隔一段時間後，再次檢查看看血糖結果。
排除上述高血糖的原因後，高血糖就很可能是糖尿病的早期症狀。目前，患者的糖尿病人羣呈年輕化趨勢，甚至患有糖尿病的兒童。因此，大家要注意定期查血，關注自己的血液情況，一旦發現血糖偏高就要注意控制飲食，改變生活習慣。同時，糖尿病患者必須及早治療高血糖。
