黃鱔是一種非常滋補的食材。經常生病的人可以適當吃一點黃鱔補身體。剛生完寶寶，媽媽的身體尤其虛弱，此時可以適當的吃一些營養的物質，來補充身體上的營養。那麼月子產婦可以吃黃鱔嗎？
坐月子時可以吃黃鱔。剛生完孩子，媽媽身體都很虛弱，需要吃很營養的食物才能幫助身體快速癒合。而黃鱔就是一種很好的食材了，媽媽吃黃鱔的時候儘量要控制攝入量。黃鱔的滋補效果很好，所以一次性不可以吃太多。短期內吃了很多黃鱔，容易會導致上火。
黃鱔的食用方法有很多，最常見的就是做黃鱔湯了。製作黃鱔湯之前，一定要徹底清洗黃鱔。將黃鱔切成塊狀，放在熱水裏面過一下再撈起來，放在清水裏面沖洗一下。洗好了之後將黃鱔段放在鍋裏面，加入陳皮、紅棗等等，再放入一點溫水。大概煮60分鐘，在湯裏面加入一點鹽就可以直接喝了。
坐月子期間，媽媽一定要多從飲食上來調理身體。黃鱔湯就是不錯的選擇，適當喝一點黃鱔湯既能夠補氣血，而且還能夠降低血糖。擔心黃鱔有腥味，可以在湯裏面加入點陳皮，能去除腥氣。
