現在人們經濟富足了，生活條件好了，人也盡顯富態，各種富貴病也成了中老年人心中的痛。如今各種慢性病癒加低齡化，很多年紀輕輕的人也會有很高膽固醇，膽固醇就行彈簧，你強它就弱，你弱它就強，降低膽固醇是人們長期的功課，膽固醇高怎麼降下來呢?
膽固醇高怎麼降下來
1、多吃富含纖維的食物整粒穀物和麪包等纖維含量非常高的食物，能有效降低人體內ldl-c的含量。營養專家指出，爲了達到影響膽固醇含量的效果，膳食中的纖維必須達到15~30克。可以在早餐中加上一盤黑莓，在午餐中加入半碗扁豆，在晚飯中加入一盤全麥麪食，再加上5個對半剖開的桃幹作爲零食。
2、攝入足量的維生素C：在馬薩諸塞州塔夫茨大學進行的研究顯示，血液中維生素C含量與人體內hdl-c含量成正比。專家建議，每天吃3~4份維生素C含量豐富的食物，如柑橘類水果，馬鈴薯，椰菜，花椰菜，草莓，番木瓜和深綠色多葉蔬菜等，能提高人體血液中維生素C的含量，從而提高體內hdl-c的數量，保證血管暢通。維生素C，維生素E等具有抗氧化作用的成分雖然並不能直接使血液中的膽固醇減少，但有助於減輕膽固醇對血管的危害。
3、多吃大豆製品豆腐和膨化植物蛋白等製品，這些食物中，含有一種天然的植物化學物質，叫作異黃酮。研究顯示，這種化學物質有助於把危害動脈的ldl-c從人體中清除出去。
如何預防膽固醇增高
首先，在吃飯時多吃蔬菜，多吃蔬菜不僅可以補充我們身體所需營養，也會促進我們身體吸收，加快腸胃蠕動，從而在根本上預防我們得膽固醇的可能。
第二，膽固醇的發病原因在於我們身體高蛋白堆積過多，身體不能有效吸收，從而堆積在體內，導致血液流通不暢，引發得膽固醇的可能，在預防上，我們也要從這方面入手。
第三，減少攝入的魚，肉，蛋等高蛋白食物，大魚大肉雖然是每個人夢寐以求的生活，但是，太過於大魚大肉的生活很容易讓我們身體脂肪堆積，從而引發膽固醇的發病率。
第四，多食用水果，多食用水果會讓補充我們身體所需維生素，增加身體吸收能力，從而減少由於脂肪消化不及時導致的膽固醇。
高膽固醇是現代人們的十分常見症狀，經濟的快速增長給人們帶來優渥的生活條件的同時也帶來了健康問題，膽固醇就是其中之一。這個跟生活習慣和飲食習慣有着密不可分的聯繫。人們要改善不好的生活習慣，不做“油膩”的人。
