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吃海帶的好處和壞處

來源:孕育親子課    閱讀: 5.39K 次
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海帶屬於一種蔬菜,它不僅營養價值特別高,還同時兼具藥用價值。所以海帶一直被人們奉爲健康食品,生活中人們經常會食用海帶。不過還在雖好,也不宜過量食用,那麼吃海帶的好處和壞處各是什麼呢?

吃海帶的好處和壞處

一、吃海帶的好處

1、海帶中有一種物質叫做海帶多糖,這種物質可以減少免疫細胞的死亡,幫助人們抵抗輻射。

2、不飽和脂肪酸、食物纖維在海帶中非常豐富,這兩種物質可以幫助人們清除血管內的膽固醇,並促使膽固醇排泄出體外,幫助人們降低血脂

3、海帶同時又含有大量的碘,碘可以幫助人們預防因爲缺碘而造成的甲狀腺腫。

4、海帶中又含有豐富的硒,硒是非常有名的抗癌明星,所以經常吃海帶還能起到防癌的作用。

5、海帶中的鈣和碘可以幫助人體的甲狀腺合成甲狀腺素,起到美容、延緩衰老的功效。

二、吃海帶的壞處

在身體健康的條件下,人們如果能適量吃海帶,並不會給身體帶來壞處。但是有一些特殊人羣,應該減少海帶的攝入,否則容易帶來一些危害。

1、甲亢患者

甲亢患者應儘量避免食用海帶,因爲海帶中大量的碘會加重甲亢患者的病情。

2、孕婦和哺乳期女性不宜多吃海帶

同樣是因爲海帶中含有大量的碘,在這兩個時期使用過量的海帶,碘就會通過母乳進胎兒或者是嬰兒的體內,給寶寶的甲狀腺功能帶來一些影響。孕婦每週能吃1-2次海帶就能夠給身體補充充分的碘了。

3、沿海地區的人也應該少吃海帶,否則這些地區的人可能會因爲多吃海帶造成碘過量,引發一些疾病,甚至導致甲狀腺癌。

最後就是要提醒大家,吃海帶之後不要立刻喝茶水、吃酸澀的水果。因爲海帶中豐富的鐵會因爲茶水中的鞣酸、酸澀水果中的植物酸而被影響吸收。

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