鋅是人體中十分重要的元素，如果體內缺鋅的話，就會影響身體健康，甚至會患病。尤其是兒童、青少年正在發育期，如果缺鋅的話，便會造成發育不良，如果嚴重的話還會引發侏儒症。那麼，什麼維生素促進補鋅呢？
維生素C就能夠促進補鋅，所以大家在補鋅的時候，可以多吃些維生素C含量豐富的蔬菜和水果，能夠讓補鋅的效果更好。而且補鋅最好的時間就是在午飯前，這能夠促使腸胃從食物裏面獲得更多的營養。不過，有些補鋅劑是有副作用的，使用這些補鋅產品的話，就應該在飯後使用，這能夠減少腸胃的負擔。
採用食物補鋅的時候，最好是選擇在早上。由於早晨的時候胃腸功能很好，能夠吸收得更加充分。現在最安全的補鋅方式就是食補，因爲服用補鋅劑可能會帶來副作用，也容易讓體內的鋅元素過量，進而導致代謝紊亂，這會讓人出現嘔吐、頭痛、腹瀉以及抽搐等情況，而且還有可能損傷大腦神經元，使人的記憶力下降。
有很多食物中的鋅元素都很豐富，比如瘦肉、芹菜、茄子以及豬肝等。如果大家體內缺鋅的話，可以通過上述食物來補鋅。
