在日常生活中，很多人喜歡通過飲食來調節自己的身體，雖然吃太多動物內臟非常不利於身體健康，可是適當的吃一些動物內臟對身體不僅沒有害處，還有一些好處，比如小腸蓮子湯就是對身體有好處的一種食物，那麼小腸蓮子湯有什麼功效？下面我們一起來了解一下。
首先，小腸蓮子湯裏面的蓮子具有豐富的營養價值，對於身體的一些疾病有很大的效果。蓮子裏面含有的這些營養物質能夠維持酸鹼度平衡，也能夠加強男性精子活力，保證精子數量。另外蓮子還具有靜心安神的功效，老年人經常食用可以增強記憶力，進而可以預防老年癡呆。最重要的一點是蓮子有強心的作用，能夠減低血壓，適合高血壓的人食用。
其次，小腸蓮子湯能夠益心補腎，固精安神，特別是現在的人生活、工作壓力比較大，用腦比較多，多吃蓮子能夠提高人們的精神。蓮子還有很好的去火功效，特別是口舌生瘡的人可以多吃。
最後，腸蓮子湯做法很簡單，不過小腸清洗很重要，如果小腸清洗不乾淨肯定影響口感也無法食用。建議人們清洗小腸時候可以用豆腐渣清洗，而蓮子在和小腸放在一起煮之前，最好是先把蓮子放在溫水裏面浸泡一會，這樣蓮子比較易發。
