鴨蛋的營養價值高，有多種營養成分，對人們身體有益，而且鴨蛋口感也不錯，無論小孩大人，平時都喜歡吃一些鴨蛋。不過，有些患者生病後，飲食需要忌口，以免加重病情。那麼，患者患有高血壓，能夠吃鴨蛋嗎？
鴨蛋能夠讓患有高血壓的患者食用，不過要注意不要經常食用。一般引起人們高血壓的問題，主要是因爲年齡增大，而且攝入鹽分過多，又不經常運動，導致體重增加，而且，有一些時候家族遺傳也會導致患者患有高血壓。另外，身處的環境以及工作性質也會增加人們患有高血壓的機率。
鴨蛋營養成分多，不僅僅有高蛋白，還有各種氨基酸等物質，雖然鴨蛋與雞蛋都屬於蛋類食物，其中的蛋白質含量都差不多，不過雞蛋中的維生素含量不如鴨蛋的多。而且，鴨蛋能夠起到滋陰、清肺作用，能夠治療咳嗽、咽喉等問題。
而且，由於鴨蛋中的鈣鐵含量高，人們經常食用鴨蛋能夠防治貧血，促進人體骨骼發育。而且，鴨蛋還有強身健體、美容肌膚的作用。所以，鴨蛋十分適合肺熱咳嗽、咽喉腫痛的患者食用。另外，鹹鴨蛋還能夠明目養眼，治療小兒積食問題。
