蝦是常見的海鮮類食物，味道鮮美，含有大量的鈣和其他營養元素，營養價值非常高，是很多人都喜歡吃的食物，特別是到了夏季燒烤，蝦成了最受歡迎的小吃。有很多人會選擇購買生蝦後回去自己做。那麼生蝦放兩天能不能吃？
蝦屬於海鮮類食物，含有豐富的營養物質，消費者在購買蝦時一般都會選擇新鮮的活蝦。吃蝦當然是越新鮮越好，不過買回去沒有及時食用而放置了兩天的，只要味道沒變，蝦肉沒壞是可以吃的，但是注意要做熟了吃，生蝦中有大量的寄生蟲，生吃會影響人體健康。
現在生活水平好了，家家戶戶都有冰箱，所以有很多人在選購食材時，爲了方便都會選擇多買一些，放在冰箱裏。然而海鮮類食物，要比其他肉類食物保質期要短，如果冰箱冷凍效果好的，像蝦類食物一般可以存放三四個月，不過建議還是不要放那麼久。
蝦在儲存之前最好是清洗乾淨後在冷凍，避免細菌在上面時間過長導致變異。有很多人會喜歡生吃海鮮，這樣對人體危害特別大，海鮮大多生活在海里，或淤泥中，有大量的寄生蟲，生吃會容易吸收到寄生蟲，這樣就會導致身體容易患病。
