有很多種食物都不能同時食用，這也是大家常說的食物相剋。如果兩種不能同時食用的食物，不小心一起食用了，那就會給自己的健康帶來很大危害，嚴重的可能還會引發食物中毒，對生命安全造成威脅。那吃蝦能不能吃橘子？
在吃蝦的同時是不可以吃橘子的，這兩種食物就是相剋的，如果同時食用可能導致砷中毒，嚴重的可能因此失去生命。這是因爲橘子中含有大量的維生素c，而維生素c和蝦肉中的物質會產生化學反應，產生大量的砷。而砷屬於劇毒之物，對健康有很大威脅，嚴重的可能會導致死亡。
在吃過蝦之後，最少要等一小時之後，才能吃橘子。一小時之後，蝦中的營養物質就會被身體吸收代謝掉，此時再吃橘子的話，就不會發生中毒反應了。建議大家在平時吃東西的時候，一定要注意合理的安排食材，才能減少對健康的危害。
如果不小心同時吃了蝦與橘子，那先不要太擔心，注意觀察自己的身體狀況，沒有什麼異常症狀的話，那就不用就醫。其實只有大量的吃蝦和橘子，纔會引發中毒。一般人是不會大量吃蝦的，更不會大量吃橘子，因此也很少會發生中毒症狀。
