現在不少人都患有腸胃炎，這大多都是飲食不規律導致的，這會引起腹瀉、胃疼等症狀。在患了胃腸炎的時候，就必須要對飲食進行調整，不宜食用辣椒、咖喱等刺激性大的食物。那麼，患了腸胃炎能不能吃南瓜呢？
患了腸胃炎的時候能吃南瓜，這對於疾病的恢復有幫助，而且還能緩解不良症狀。尤其是患有急性腸胃炎時，吃南瓜是個很好的選擇。在南瓜裏面有大量營養，它含有很多胡蘿蔔素、氨基酸，而且礦物質、果膠等元素含量豐富，可以保護胃黏膜，避免其受到刺激性食物的傷害，並且還有幫助消化的作用。
如果腸胃炎患者想吃南瓜，最好是吃南瓜粥，尤其是小米南瓜粥，有出色的養胃效果。大家不要用大米來製作南瓜粥，因爲用大米煮粥會煮的時間比較長，這就會從米粒中分解出雙糖、單糖，食用後容易刺激胃酸分泌，進而使患者出現嘔酸水的症狀，不利於疾病的恢復。
腸胃炎患者平時除了多吃點小米南瓜粥之外，還應該多喝溫熱的水，因爲胃腸炎很容易使人腹瀉，所以需要及時的補水，以防出現脫水症狀。
