臭氧層空洞增長速度快，全球變暖和輻射問題越來越嚴重。日本地震後，福島核電站的爆炸也引起了對核輻射問題的擔憂和恐懼。生活中的放射線與核放射線相比，巫見大巫，但放射線在我們的生活中無處不在，是影響人們健康的元兇之一。
在手機、計算機、微波爐等家用電器給生活帶來便利與快捷的同時，產生的輻射也讓人們懼怕與困擾。意大利的幾位科學家近日警告稱，來自家用電器以及電力線的輻射有可能導致一些女性無法懷孕。這些科學家在利用老鼠進行的實驗中發現，卵巢器官暴露在極低頻電磁場(頻率在33~50赫茲之間)的老鼠在發育方面受到一定的影響，很多老鼠失去了正常的生育能力。
那麼，如何遠離輻射危害，成爲懷孕的母親呢？以下六中食物可以幫助我們，成爲對抗輻射保護女性健康的有力武器。
防輻射武器1:番茄紅素
代表番茄、西瓜等紅色水果
番茄紅素在許多紅色水果中，番茄含量最高。番茄紅素是迄今爲止發現的抗氧化能力最強的胡蘿蔔素，抗氧化能力是維生素e的100倍，具有去除自由基的能力，具有防輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等效果，被稱爲植物金。
推薦餐單：番茄炒雞蛋。西紅柿紅素是脂溶性維生素，油烹飪後吸收比較好，加熱也能促進西紅柿紅素的釋放。
防輻射武器2:維生素e、維生素c
代表:各種豆類、橄欖油、向日葵油芥末、白菜、蘿蔔等十字花科蔬菜棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果。
各種豆類、橄欖油、葵花油、十字花科蔬菜富含維生素e，棗、橙、獼猴桃等水果富含維生素c，維生素e和維生素c都是抗氧化維生素，具有抗氧化活性，能減輕計算機放射線引起的過氧化反應
另外，新鮮蔬菜具有防輻射作用，使血液鹼性，溶解沉澱在細胞中的毒素，排出尿液。
推薦餐單：橄欖油混合沙拉。維E和維C都不耐高溫，因此，生吃能最大限度地發揮其威力。另外，沙拉可以一次吃很多蔬菜水果，和橄欖油一起，效果很好。
防輻射武器3:維生素a、β胡蘿蔔素
代表肝油、動物肝雞肉、蛋黃西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等。
這樣的食品富含維生素a和β胡蘿蔔素，能很好地保護眼睛。天然胡蘿蔔素是一種強有力的抗氧化劑，能有效保護人體細胞免受損害，從而避免細胞發生癌變。
長期吃胡蘿蔔可以減少人體輻射和紫外線照射的損傷。目前，國外將天然胡蘿蔔素用於化妝品，發揮防輻射、保護、滋潤皮膚、抗老化作用。
推薦餐單:胡蘿蔔炒西蘭花。β胡蘿蔔素是脂溶性維生素，需要用油炒，有利於吸收。
