血糖比較高的人，需要控制飲食多吃一些能降血糖的食物。有報告表明，每餐攝入1大勺醋，可以有效降低餐後血糖的上升速度。那麼喝醋能降血糖嗎 怎麼樣可以緩解血糖升高。本站帶來相關介紹。
白醋：檸檬酸促進糖代謝
白醋的主要成分是醋酸，醋酸在人體內會轉化爲檸檬酸，使葡萄糖爲身體提供能量時進行的檸檬酸循環更加順利。這對於糖尿病人來說是比較有利的。
黑醋：氨基酸含量超羣
黑醋，即我們常說的陳醋，是高粱發酵釀造而成的，富含多種礦物質和多種氨基酸。經過一年時間發酵，醋的濃度、香度提高，所以營養方面陳醋比白醋好。
黑醋中的氨基酸是白醋的10倍，可提高人體的免疫力、使血液清澈、穩定血壓和血糖。但黑醋的含鈉量比白醋要高，這點值得三高患者注意。
現在市面上還有米醋、蘋果醋、葡萄酒醋等醋類，風味和酸度都有所不同。在平常做涼拌菜、醋漬小菜、沙拉、燉菜都可以用醋來調味。
多做運動，多吃菜，少吃飯。運動很重要，可以降低血糖。心態很重要，不要着急上火。要忌口，不要什麼都吃。控制飲食。不喝飲料，不吃甜食，不喝稀粥，以大米乾飯爲主，少食多餐
平時的時候一定要嚴格控制飲食平時的時候一定嚴格控制飲食，低鹽低脂糖尿病飲食，不要吃富含糖分的食物，平時的時，候饅頭少吃，可以吃米飯，小米粥也要少喝，西紅柿之類的含糖量高的食物也要少吃。
1、芋頭當中含有豐富的黏蛋白以及維生素、鋅等人體所需元素，而且它還含有比較豐富的半乳聚糖，具有降低血壓、膽固醇的作用，而且芋頭的熱量也非常低，非常適合三高患者食用。
2、藕也很適合血糖高的朋友食用，藕具有清熱解渴的作用，並能起到健脾養胃的作用，對女性來說更是補血尚品，其熱量低、糖分含量少，是不錯的選擇。
3、韭菜具有理中行氣的作用，同時還具有散學解毒的功效，適合患有心腦血管疾病的人食用，對血糖高的朋友來說同樣適用。
4、芹菜不僅具有降血壓的作用，更有降血糖的作用，患有高血糖和糖尿病的朋友可長期食用。
5、苦瓜的營養非常豐富，而且研究發現，苦瓜當中含有豐富的苦瓜皁苷，這種物質具有明顯的降糖作用，血糖高的朋友可根據自身情況來選擇。
6、黃瓜我們經常吃，很多人認爲黃瓜只是水分多而已，其實黃瓜具有潤燥清熱的作用，並具有調血之功效，同樣適合血糖高的朋友。
