黑加侖葡萄乾是黑加侖的果實經日光曬乾或陰影下晾乾製成的乾果,主產於新疆阿勒泰山脈以北地區。黑加侖葡萄乾無籽肉厚,香醇怡人,有葡萄酒的天然芳香,嚼勁十足,具有補充能量、增強體質等功效。
功效作用
黑加侖葡萄乾具有補充能量、增強體質的作用。
補充能量:
黑加侖葡萄乾內含大量葡萄糖,可以快速補充身體能量。
增強體質:
適量食用黑加侖葡萄乾可以使身體相對穩定的攝入營養物質,對人體保持健康、增強體質起到積極的作用。
營養價值
黑加侖葡萄乾含有豐富的維生素C、氨基酸、葡萄糖、花青素、酚類物質,還含有磷、鎂、鉀、鈣等礦物元素。
適宜人羣
大部分人羣。
一般人羣:
黑加侖葡萄乾是一種酸甜可口的零食,大多數人羣都是可以食用的。
禁忌人羣
糖尿病患者不宜食用。
原因:
黑加侖葡萄乾中含有大量的葡萄糖成分,會對糖尿病患者的血糖穩定產生影響,所以不建議糖尿病患者食用。
特殊人羣
家長應注意控制兒童食用黑加侖葡萄乾的量。
兒童:
黑加侖葡萄乾酸甜的口味對兒童有很大誘惑力,容易出現"收不住嘴"的情況。兒童胃腸功能發育尚不完善,食用過量葡萄乾會影響兒童的消化功能。因此,這就需要大人來幫他控制。
用量
根據個人喜好,適量食用。
不宜同用
黑加侖葡萄乾是一種常見的健康食品,是可以和大多數水果蔬菜一起食用的,但是要提醒大家,不要暴飲暴食。
黑加侖葡萄乾可直接吃,可以做成甜品,也可以加入酸奶、蛋糕、米飯中一起食用。
黑加侖葡萄乾酸奶:
將黑加侖葡萄乾、花生碎等零食加到酸奶中,一起食用,風味更佳。
黑加侖葡萄乾水果蛋糕:
在蛋糕中加入草莓等水果及黑加侖葡萄乾、花生碎等,更佳美味。
黑加侖葡萄乾菠蘿燜飯:
將紅薯、菠蘿、牛肉切成丁,大米用水清洗一遍,然後把上述食材、葡萄乾放入電飯煲,加入食鹽、清水,按下煮飯鍵,煮好就可以了。
酸奶果脯雜糧:
將山藥、紫薯、紅薯蒸熟,在水中加適量的藜麥放微波爐加熱至熟,加入酸奶、黑加侖葡萄乾、蔓越莓幹、山藥、紫薯、紅薯、藜麥,即可食用。
黑加侖葡萄乾奶酥:
將黃油、細砂糖、奶粉放入打蛋盆打發,分次倒入蛋黃、低筋粉、黑加侖葡萄乾,然後揉成麪糰,再用刀切成小塊,刷上蛋黃液,烤熟即可。
溫馨提示
黑加侖葡萄乾含糖量較高,即使是血糖正常的人羣也不宜一次食用太多,以免引起身體不適。