苦瓜是一種營養價值較高的蔬菜,有些人會用苦瓜泡水喝,可以將新鮮的苦瓜切成薄片放入水中,也可以將苦瓜曬乾之後用沸水浸泡飲用。苦瓜泡水具有解渴消暑、補充營養、促進消化等功效。
功效作用
苦瓜泡水具有解渴消暑、補充營養、促進消化等功效。
解渴消暑:
苦瓜具有清熱消暑的作用,泡水喝既可以解暑,也可以補充水分,有效緩解口渴的情況。
補充營養:
苦瓜中富含維生素、礦物質等營養成分,喝苦瓜泡水能夠使人體營養成分得到補充。
促進消化:
苦瓜中含有活性蛋白酶,可以促進胃液、腸液的分泌,提高胃腸道的消化功能,增加食慾。
營養價值
苦瓜中含有活性蛋白酶、苦瓜素、多種氨基酸、維生素,還含有鈣、鐵、磷、鉀等礦物質。
適宜人羣
大部分人羣。
一般人羣:
苦瓜泡水是一種常見的飲品,大多數人羣都是可以用苦瓜泡水喝的。
禁忌人羣
脾虛、胃寒者不宜用苦瓜泡水。
原因:
脾虛、胃寒者最好不用苦瓜泡水喝,否則容易出現腹瀉、腹痛等情況。
用量
建議一次加入2-3片苦瓜。
不宜同用
不宜與荷葉一同泡水飲用。
荷葉:
苦瓜性寒,所以在用苦瓜泡水時不宜再加入荷葉等寒涼性食物,同時飲用可能出現大便次數增多或腹瀉的情況。
取2-3片苦瓜片,用一杯滾燙開水沖泡,燜約十分鐘後即可飲用。
溫馨提示
苦瓜泡水對身體有一定的益處,但苦瓜性寒,脾胃虛寒者可能不能耐受,需根據個人身體情況飲用,切勿過量,以免引起身體不適。