桂花籽爲木犀科植物木犀的果實，桂花秋天開花後結籽，桂花籽開始如青色的小橄欖，逐漸變成紫黑色，翌年3-4月份成熟。種皮黃色，種仁類白色，油質性，具有促進消化、祛口臭、美容護膚等功效。
功效作用
桂花籽具有促進消化、祛口臭、美容護膚等功效。
促進消化:
桂花籽中的纖維成分比較多，能夠促進消化，幫助改善消化不良、脹氣等不適。
祛口臭:
桂花籽能祛除口中異味，有去除口臭、清新口氣的作用。
美容護膚:
桂花籽營養豐富，其水分、蛋白質、碳水化合物含量很高，有助於美容護膚。
營養價值
桂花籽含水分、蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有多種芳香物質。
適宜人羣
桂花籽適用於消化不良的人羣、有口臭的人羣，以及膚質差的人羣。
消化不良的人羣:
桂花籽有一定促進消化的作用，因此比較適合消化不良的人羣食用，幫助改善積食、脹氣、反酸等情況。
有口臭的人羣:
桂花籽具有濃烈的香氣，能夠清新口氣，有口臭的人羣可以嚼幾粒桂花籽，幫助清新口氣。
膚質差的人羣:
桂花籽能夠美容護膚，膚質差的人羣可以適當吃一些，改善皮膚粗糙、暗淡等情況。
禁忌人羣
上火的人羣不宜食用。
原因:
桂花籽味道辛香，可能會加重上火的症狀。
特殊人羣
孕婦不宜食用。
孕婦:
桂花籽有濃烈的香氣，這種味道辛香的產品不適合孕婦食用，因爲可能會影響到胎兒發育。
用量
根據個人喜好，適量食用。
不宜同用
桂花籽可以和大多數食物一起食用。
桂花籽可以直接嚼着吃，也可以泡水喝，還可以在煲湯、炒菜時放入幾粒增添食品風味。
桂花籽泡水:
取3-5粒的桂花籽放入開水中，悶5分鐘後即可飲用。
溫馨提示
桂花籽比較辛香，容易使人上火，所以不適合長期食用，以免身體出現一些不適，如便祕、流鼻血等。
