月季花是薔薇科薔薇屬灌木。夏季或秋季採摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者爲宜，泡之代茶，即爲月季花茶。月季花茶含有槲皮甙、苦味質、鞣質、脂肪油、滑食子酸、紅色素、黃色素、蠟質、β－胡蘿蔔素等成分，具有行氣活血、改善口臭等功效。
功效作用
月季花茶具有行氣活血、改善口臭的作用。
行氣活血:
月季花性溫，有一定的行血活血作用，飲用月季花茶可以改善婦女月經不調、痛經、閉經等症狀。
改善口臭:
月季花茶帶有一股花香，喝了之後可以改善口臭。
營養價值
月季花茶含有槲皮甙、苦味質、鞣質、脂肪油、滑食子酸、紅色素、黃色素、蠟質、β－胡蘿蔔素等成分，及香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、油含壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯等揮發性香氣成分。
適宜人羣
月季花茶適用於大多數人羣，尤其適用於月經不調的人羣和口臭的人羣。
一般人羣:
月季花茶是一種常見的花茶，大多數人羣都是可以飲用的。
月經不調的人羣:
月季花性溫，有一定的行血活血作用，飲用月季花茶可以改善婦女月經不調、痛經、閉經等症狀。
口臭的人羣:
月季花茶帶有一股花香，喝了之後可以改善口臭。
禁忌人羣
便祕、陰虛火旺者不適合飲用月季花茶。
原因:
月季花茶性溫，不適合便祕人羣飲用，以免加重便祕情況。另外陰虛火旺的人過多飲用月季花茶也容易加重症狀。
用量
建議一次泡3-6朵月季花即可，不宜過多。
不宜同用
月季花茶是可以和大多數水果蔬菜一起飲用的，但要注意，大家在享受月季花茶的同時不要暴飲暴食，以免引起身體不適。
取適量月季花茶放入杯中，倒入75℃-90℃之間的熱水，加蓋燜5分鐘左右即可飲用。
溫馨提示
泡月季花茶時，可根據個人的口味，加冰糖或蜂蜜，以減少花茶的澀味。建議花茶不要用100℃開水泡，75-90℃的水比較合適。
