綠茶有許多抗癌機制，但對女性和男性的影響不同。喝綠茶可以降低女性遠端胃癌發病率，但是對於男性作用不明顯。
6月7日出版的《胃腸道》雜誌上，一項對六個羣體研究資料做的變量分析結果表明，喝綠茶可以降低女性遠端胃癌發病率，但是對於男性作用不明顯。日本東京國家癌症中心的ManamiInoue博士說:"先前的實驗研究提示，綠茶有許多抗癌機制，但是綠茶降低胃癌發病率的流行病學依據前後矛盾。我們在日本做了一些大規模羣體研究，調查綠茶和胃癌發病率之間的關係。"研究者收集了六個羣體研究中共219080名患者的資料，研究綠茶的飲用情況。隨訪2285968人年，共發生了3577例胃癌。男性飲茶者和每天飲茶不到一杯的人胃癌發病率沒有降低。每天飲茶五杯或者更多的女性，總體胃癌和遠端胃癌發病率都明顯降低。男性和女性飲綠茶都沒有明顯降低近端胃癌的發病率。作者在文章中寫道:"綠茶可以降低遠端胃癌發病率，進一步研究性別和部位的差別，可以有助於闡明胃癌病原學潛在機制。"研究限制性包括只在入組的時候收集了飲茶資料，可能有殘餘影響，日本很少有人不喝綠茶。此外，一些病例缺乏幽門螺旋桿菌感染的資料，有些胃癌病例因爲有症狀，在診斷之前減少了喝茶。
來源:譯自Medscape網
