腸胃炎症狀較輕的患者，不服藥治療，主要患者在飲食方面烹飪，儘量清淡飲食，吃柔軟易消化的食物和流質飲食，促進患者腸胃炎自我治癒。但是，如果患者病情嚴重的話，單純的飲食療法已經不能自我治癒了，還是需要吃藥一起治療。患者可服用調理腸胃功能的藥物進行治療，同時保證體液平衡，有助於病情的迅速恢復。
腸胃炎的症狀表現
1、患者的上腹可能會出現疼痛感，同時正中偏左或臍周也可能出現壓痛感，還會伴有腹部飽脹和不適感。少數患者會出現劇痛、腹瀉的症狀，症狀會隨着胃的症狀而消失。
2、部分患者還會出現發熱、頭痛、全身不適和不同程度的中毒症狀。很少有患者出現嘔血和便血的症狀，嘔吐物中有血統和咖啡色的可能性。
腸胃炎的治療方法
1、患者儘量臥牀休息，同時可以服用葡萄糖補充丟失的體液。患者嘔吐的症狀持續時間較長或出現明顯脫水症狀時，需要靜脈葡萄糖鹽水治療
2、一般鼓勵患者清淡飲食，治療期間主要服用流質或半流質食物，防止脫水或輕微脫水。
3、必要情況下，可以注射進行治療，能夠起到緩解嘔吐的症狀，也可以使用抗菌治療法，但注意要適當選用有針對性的抗菌素。
