肝硬化是一種非常嚴重的疾病。如果控制不好，就會發展成肝癌。患者除了要規範治療外，還要特別注意日常飲食，不要吃高脂肪、高膽固醇的食物。患者應清淡飲食，多吃富含蛋白質、維生素和纖維素的食物，如新鮮水果和蔬菜、豆類、牛奶和雞蛋。
肝硬化是比較嚴重的疾病，患者除了要積極配合醫生治療，防止病情惡化之外，平時的飲食也必須要重視，患者吃什麼食物是很關鍵的，有些食物會促進疾病的治療，患者要多吃這些食物，平時的飲食要營養均衡，飲食結構要合理，要保證營養全面攝入，下面看看肝硬化吃什麼食物好?
1.大豆製品：患者通常多吃豆製品，這是一種高蛋白食品，脂肪含量很低，非常適合患者食用，多吃豆製品不僅能補充蛋白質，還能補充鈣、鐵、維生素b1、素b二等營養物質，可修復受損的肝細胞。
2、牛奶：牛奶非常適合患者，但患者應喝脫脂牛奶或酸奶，其中酸奶最合適，含有乳酸菌，能抑制腸道細菌的產生，經常喝酸奶也能保護肝臟。
3、真菌：真菌食品非常有營養，蘑菇、蘑菇、黑真菌、金針菇等非常適合患者，這些真菌食品富含蛋白質、維生素、硒、多糖，患者經常吃可以提高免疫力，對疾病的治療有很大的幫助。
4、蔬菜和水果：患者可以多吃富含維生素C的水果和蔬菜，維生素C可以促進肝糖原的形成，可以發揮保護肝臟的作用，所以患者應該多吃水果和蔬菜、獼猴桃、山楂、橙子、橙子、生菜、蓮花、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、芹菜、莧菜等非常適合患者。
肝硬化患者必須注意疾病的治療，否則會影響健康和壽命。在日常生活中，飲食不當可能會加重疾病，合理安排飲食可以增加食慾，改善消化功能，控制疾病的發展，患者應多吃富含優質蛋白質的食物，如魚、蝦、雞、瘦肉、牛奶等，提高白蛋白水平，提高免疫力，促進疾病的治療。
