肝硬化的食物，主食方面，建議選擇維生素B豐富的食物，包括麪條、全麥包和大豆等等；其次，肉食以及奶類建議選擇瘦肉以及脫脂奶粉；再者，蔬菜方面，建議選擇生菜、蘑菇以及胡蘿蔔；最後，建議選擇香蕉以及檸檬。
我們知道，肝硬化是一種危害性十分大的疾病，對於患者的身體健康傷害很大，也是十分不利於提高生活質量的，所以務必要及早治療，同時也要注意一下自己的飲食習慣。那麼，肝硬化吃哪些食物好？下面讓我們瞭解一下！
1、主食的選擇
事實上，肝硬化各種主食類食物都是可以吃的，建議不妨多吃一些維生素B含量比較豐富的食物，包括一些穀物，比如全麥包以及麪條，還有大豆以及大豆製品，還有赤小豆以及刀豆等等。
2、肉奶類的選擇
建議患者最好使用一些去皮的家禽以及魚類，還以後瘦肉等等，除此以外，還可以食用一些去皮的雞肉以及鴨肉，還有鯽魚、鯉魚以及黑魚，還包括黃魚、帶魚以及瘦豬肉，還有瘦牛肉以及瘦羊肉等等，還可以喝一些脫脂牛奶以及脫脂可可奶等等。
3、蔬菜的選擇
在蔬菜方面，建議食用一些維生素C以及膽鹼含量比較豐富的綠色葉菜類蔬菜，比如生菜、蓮藕以及蘑菇，還有胡蘿蔔、洋蔥以及大蒜，還包括芹菜、莧菜紅以及綠的水等等。
4、香蕉
患者還可以吃一些香蕉。究其因，香蕉營養高以及熱量低，不但富含多種蛋白質以及糖類，而且還有大量的鉀元素、維生素A以及維生素C，還有大量的膳食纖維，可以有效促進肝細胞再生，從而提高患者的身體免疫力，有效防止肝功能下降，對於治療以及保健都是大有裨益的。
5、檸檬
患者還可以吃一些檸檬，究其因，檸檬具有養肝健脾以及防毒解毒等等作用，經常食用就可以起到一個保護肝細胞自由基，避免損傷，還能夠有效促進蛋白質合成，從而可以促進肝細胞的修復以及再生。
