拉肚子在臨牀上叫拉肚子。雖說不是什麼大毛病，但腹瀉不止的話，對患者健康及工作生活影響也是很大的，有的甚至還可導致其它併發症的發生。對於生活中常見的腹瀉現象，除了對症治療外，飲食烹飪也很重要，合理的飲食有助於治療腹瀉的作用，相反腹瀉有可能惡化。
一、拉肚子的原因分析
1、大部分拉肚子是由病毒感染引起的。例如病毒、細菌、寄生蟲感染等，引起腹瀉，主要是因爲疾病從嘴裏進來，孩子玩玩和大人工作後沒有馬上洗手。
2、有些人喜歡吃生冷食物，特別是夏天經常喝冰啤酒，喝冰飲料，吃冷飲，結果胃腸功能紊亂，腸蠕動加快，引起腹瀉。
3、不注意保溫，即使感冒腹部也會腹瀉。
4、食物中毒引起的，例如吃不熟的肉和不新鮮的海鮮等也會引起腹瀉。
5、以上情況屬於急性腹瀉，腹瀉還有慢性腹瀉，主要是由於身體疾病引起的，比如腸道感染性疾病、腸道非感染性炎症還有小腸吸收不良等病症，這些原因導致的慢性腹瀉持續的時間長，一天內會多次腹瀉。
二、腹瀉的治療和護理
1、腹瀉時可喝白粥。飲食以清淡爲主，儘量不吃肉，喝白鹽粥是個好選擇。多喝水，以免脫水。
2、注意保溫，儘量不要外出或去寒冷的環境。
3、情況嚴重時應及時到醫院檢查治療，以免加重病情。
