人體主要通過胃蛋白酶和胃酸消化，胃酸的濃度接近日常使用的白醋濃度，胃酸對消化食物起着非常重要的作用。在正常情況下，胃粘膜相對完整，患者沒有特殊感覺。如果胃粘膜受損，患者會感到胃灼熱。因此，如果患者有胃灼熱感，建議患者及時到醫院就診，觀察是否因胃酸過多或胃粘膜受損。
胃酸過多的原因
1、胃酸過多可能與遺傳因素有關。
2、十二指腸粘膜釋放激素功能減退時，胃酸和胃泌素分泌增加。
3、牆體細胞反應性增加或總數增加也會導致胃酸過多。
4、胃粘膜壁細胞長期受刺激、興奮也是胃酸分泌過多的原因之一。例如，副交感神經長期興奮，乙酰膽鹼持續發生。
如何預防胃酸過多
1、平時多吃富含蛋白質的食品，少吃刺激性的食品，避免菸酒、生冷等對胃的損害。
2、注意養成良好的飲食習慣，一日三餐要定時定量，不要暴飲暴食或睡前飲食。
3、飲食要以清淡爲主，同時注意飲食衛生，生吃瓜果要洗淨，不要吃變質的食物。
4、注意調整心情，保持良好的感情，保證充分的睡眠，緩解工作壓力，加強運動，增強體質。
