飯後肚子餓，可能是低血糖和糖尿病。臨牀上發現糖尿病的主要症狀是飲食增多，不僅容易飢餓，還會出現恐慌、臉色蒼白的症狀。同時，也可能是經常服用治療抑鬱症和糖尿病的藥物，吃完飯後也會出現飢餓的症狀。
2、血液問題不排除部分患者血糖濃度一直低於正常濃度，也會感到飽腹或飢餓。
3、睡眠不足和壓力過大，壓力過大，身體釋放皮質醇激素，容易產生飢餓感，睡眠不足導致內分泌紊亂，患者想吃，難以產生飽腹感。
4、消化道功能、消化系統異常，不易將食物完全轉化爲身體所需的營養物質，最終血糖濃度不高，容易餓。
5、肝功能，肝功能一旦出現異常，就無法做出相應的生理反應，分解肝糖元維持正常的活動能量。於是肝臟會繼續消耗血液中不多的糖元，造成越來越重的生理反應。
6、用餐速度，人體一般會在開飯後20分鐘纔有飽腹感，如果7~8分鐘就狼吞虎嚥的吃完一頓飯，也會直接影響飽腹感，短時間內人體可能會出現飢餓感的延續。
