糞便出油是大便異常的表現，正常大便爲圓柱形，柔軟，大便帶油通稱脂肪腹瀉，脂肪腹瀉是指各種原因引起的小腸消化、吸收功能下降，營養物質無法完全吸收，無法吸收的營養物質隨大便排出，大便帶油一般脂肪瀉的糞便多爲色淡、量多、油脂狀或泡沫狀，經常浮在水面上，而且惡臭。
大便拉油的具體原因
1、消化不良的原因，由於飲食不規律或飲食結構不合理，三餐不定時、不定量，經常暴飲暴食，過量食用油膩或不易消化的食物，導致消化不良。
2、急性腸胃炎的原因，食物在腸胃停留時間比較短，排出，還沒有完全吸收，其中油膩的食物在機體內很難消化，所以大便中有油一樣的東西，同時可能伴有腹痛。
3、功能性腸胃病的原因與消化酶相對不足有直接關係。還有慢性胰腺炎，是由於胰腺分泌脂肪酶不足，含有脂肪的物質不完全消化，排出。
4、肝膽病的原因比較常見於膽道堵塞病變中的肝外膽道堵塞、肝內膽道堵塞。還有內分泌疾病，常見的有腎上腺皮質功能減退、甲狀腺功能減退等。
