流感對患者的危害特別大,與普通感冒不同,嚴重的話可能會死亡,所以及時治療很重要。除治療外,飲食也很重要,流感患者有發燒、頭痛等症狀,食慾不佳,這時飲食應注意什麼?
1、選擇菜湯、粥、蛋湯、蛋湯、牛奶等易消化的流質飲食。
2、飲食清淡油膩,滿足營養需求,增進食慾。白米粥、米粥、豆粥、甜醬菜、頭菜、榨菜、豆腐乳等小菜可供應,清爽清爽。
3、保證供水,可多喝山楂汁、獼猴桃汁、棗汁、新鮮橙汁、西瓜汁等酸性果汁,促進胃液分泌,增進食慾。
4、西紅柿、蘋果、葡萄、棗、草莓、番茄、蘋果、葡萄、棗、草莓、蔬菜、橘子、西瓜、牛奶、雞蛋等。預防感冒的發生。
5、飲食應少量多餐。退燒食慾好後,可改爲麪湯、清雞湯龍鬚麪、饅頭、菜泥粥、肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥等半流質飲食。
從上面可以看出,食主要以易消化、清淡爲主,應多吃含維生素的食物。少量飲食,烹飪,對流感的治療和恢復起着重要作用,家庭必須注意患者飲食的合理組合。