難治性癲癇病的飲食治療，要講究什麼呢？專家指出，總的來說，癲癇患者在食物方面要有所選擇。蔬菜、水果、豆製品之類，可以多吃些，油膩、生冷和刺激性強的食物，要少食或禁食。油膩、生冷的食物吃得過多，很難消化，容易損傷脾胃，造成病人食慾下降，也會刺激脾胃，形成發作內環境。有較強刺激性的食物，除了對腸胃有較強的刺激外，還會刺激大腦，使大腦過度興奮，引起癲癇發作。
癲癇病的飲食
專家說，癲癇病的飲食療法是中華飲食文化和醫藥學的結晶，集營養學、生物化學、中藥化學、烹飪學的精華於一身。《內經》中，藥膳方和藥方記在一起，藥物學專著《神農本草經》收載的藥物300多種，其中列在上品中的大部分是通常的食物。唐代名醫孫思邈《千金方》中列有《食治篇》，把散見於藥書、醫案、醫話中的經驗性飲食治療方劑，集中到了一起。可見，飲食療法在我國源遠流長，成果豐碩。
關於難治性癲癇病的飲食治療，有一種錯誤的說法，認爲癲癇患者應該忌食肉類。這種觀點是從古代沿襲下來的。現代也有些中醫隨聲附和，對患者提出忌食肉類的要求，這並不科學。隋代著名醫學家巢元方在《諸病源候論》中就說過，癲癇病分爲牛、馬、豬、狗、雞等類，癲癇病患者就忌食六畜的肉，吃了六畜的肉，發作症狀就象六畜。
癲癇患者營養尤爲重要
癲癇病患者的營養與癲癇間是相互影響的。過飢或過飽、營養不良和酗酒等營養障礙均可誘發癲癇發作。因爲人體的能源是由葡萄糖提供的，所以低血糖到一定數值時，可引起一過性的腦功能障礙。輕度的臨牀表現主要有視物不清、複視、疲勞無力、嗜睡、朦朧、出汗、行爲改變等症狀。而到了嚴重程度時就會有意識喪失以及抽搐發作，而且大多爲強直-陣攣性發作。
還有，外傷性癲癇患者常伴有腦外傷後綜合徵，又加上需要長期使用鎮靜藥物，所以患者很容易出現脫水、貧血、白細胞減少乃至營養不良等病症，甚至是還可能出現高血鉀症，也就是電解質代謝紊亂。
癲癇疾病也會另患者出現營養障礙，多爲營養不調，例如癲癇發作頻繁，特別是在癲癇持續狀態時，由於高熱、缺氧、嘔吐、脫水、酸中毒等，會造成營養素消耗增加，而患者在癲癇發作後又多會進食過少，這樣就會使患者的營養攝入不足，最終導致癲癇患者營養失調。癲癇患者在營養方面一定要跟上，儘量控制癲癇的發作。
